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白三葉草

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|<center>'''白三葉草'''<br><img src="圖片位址" width="250"></center><small>[圖片位址 原圖鏈結] [來源網站網址 圖片來自]</small>
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'''白三葉草'''([[学名]]:''Trifolium repens''),又名'''白花三葉草'''、'''白三葉'''、'''菽草'''、'''白車軸草'''或'''白花苜蓿''',是一種產自[[歐洲]]、[[北非]]及[[西亞]]的[[三葉草]]。它們廣泛的引進世界各地,尤其是[[北美洲]]的草地甚為普遍,中国南北各地均有分布。

== 形态 ==
白三葉草是[[多年生草本植物]]。它們矮生,有白色的[[花朵]],很多時有些粉紅色或黄白色,多数密集成头状,花冠一般闊1.5-2厘米,末端有長7厘米的花梗。<ref name="wotn">{{Cite book en|author=Richard H. Uva, Joseph C. Neal and Joseph M. Ditomaso|title=Weeds of The Northeast|location=Ithaca, NY|publisher=Cornell University Press|year=1997|pages=236-237}}</ref>[[复叶]]呈三小葉,呈[[橢圓形]]至倒卵形,缘有细齿,及有長柄。茎无毛,有走莖的作用,匍匐地面,故白三葉草很多時會形成草墊,莖子每年會生長18厘米,並會在結節長出根,有良好的水土保持作用。<ref name=wotn/>[[荚果]],黄褐色细小种子。

== 種植及用途 ==
白三葉草可以在草地、農作物及及園林中生長。<ref name=wotn/>白三葉草可以耐低割,在不同[[土壤]]的種類及[[pH值]]中都可以生長,不過較喜歡[[黏土]]。<ref name=wotn/>它們是自然或有機草地護理的有益媒介,因為它們有[[固氮]]的能力,並比野草優勝。天然固氮可以減低土壤的淋瀘,及預防一些疾病。<ref name="Tukey">{{Cite book en|title=The Organic Lawn Care Manual|author=Tukey|publisher=Storey Publishing|pages=183}}</ref>

=== 食用 ===
除了可以作為[[家畜]]的飼料外,白三葉草亦是非常有營養的食物。它有高含量的[[蛋白質]],並且數量豐富。生吃白三葉草並不容易[[消化]],但只要煮5-10分鐘就適合食用。<ref name="ewp">{{cite book en|author=Lee Allen Peterson|title=Edible Wild Plants|location=New York|publisher=Houghton Mifflin Company|year=1977|pages=56}}</ref>乾白冠及種子莢可以製成營養麵粉,混和其他食物一同食用,或開水飲用。

== 參考 ==
{{reflist}}

== 外部連結 ==
* [https://web.archive.org/web/20090106151055/http://www.quattrofolium.com/eng/repens.html quattrofolium]
* [http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00568 白車軸草, Baichezhoucao] 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)

[[Category:370 植物學總論]]
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