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怀仁县

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饮食
旧时怀仁市居民的主食主要以黍子、谷子、玉米为主,辅以高粱、马铃薯、豆等杂粮。早饭吃小米稠粥(冬季早饭为稀粥),午饭吃黍子糕,晚饭吃小米稀饭、烤糕、煮山药(马铃薯)。迎客吃黄糕、油糕,女婿上门吃白面条、馍馍。红白喜事吃炸油糕。春节吃豆面、捞饭、水饺、接气饺。端阳节包粽子。中元节蒸面塑互赠。中秋节打月饼,另打两个较大的月饼,一个是“日光爷”,一个是“月光爷”。西部山区有冬至吃饺子的习俗。所食蔬菜主要有白菜、萝卜、松根为主,另有时令蔬菜。入秋后家家户户晒菜、腌菜、磨山药(马铃薯)粉。近年随物质条件丰裕,居民饮食有所改变。糖干炉又名闪塌嘴,是怀仁市的特色小吃<ref>[http://www.sohu.com/a/127342573_594214 二月二,引钱龙,怀仁人都要抢购糖干炉],搜狐,2017-02-28</ref>,以香甜酥脆为特色。
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File:糖干炉1.jpg|<big>糖干炉</big>[http://img.mp.itc.cn/upload/20170228/8aff7bd1b0a84acf8aa3ac4032a3c8f3_th.jpg 原图链接][http://www.sohu.com/a/127342573_594214 来自 搜狐 的图片]
 
File:糖干炉2.jpg|<big>糖干炉制作过程</big>[http://img.mp.itc.cn/upload/20170228/68aaad93d97c4a1e8ccfe9074819495e_th.jpg 原图链接][http://www.sohu.com/a/127342573_594214 来自 搜狐 的图片]
 
File:糖干炉3.jpg|<big>糖干炉</big>[http://img.mp.itc.cn/upload/20170228/98901b80417b40cdad1be8aa36213d5d_th.jpg 原图链接][http://www.sohu.com/a/127342573_594214 来自 搜狐 的图片]
 
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==民间游艺==
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