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{{unreferenced|time=2019-12-29T06:33:12+00:00}}'''水稻'''，是稻属谷类作物，代表种为稻（学名：Oryza sativa L.）。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻 <ref>[https://www.zhifure.com/snzfj/71576.html 懒人稻什么时间种植 懒人稻一年收几次],致富热，2018-10-17</ref> ”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱性分为普通淡水稻与“海水稻 <ref>[http://www.chinairn.com/hyzx/20191219/094401520.shtml 袁隆平海水稻团队亩产超400公斤 海水稻和普通水稻的区别是什么?]，中国行业研究网，2019-12-19</ref> ”（其实它主要使用淡水）。

稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，12320±1200—14810±230年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部 <ref>[https://www.guokr.com/article/440259/ 水稻起源的战争：印度还是中国？]，果壳网， 2015-10-15</ref> 。

中国水稻的种植面积为3千万公顷左右，居世界第二，但是中国是世界上水稻产量最高的国家，总产量高达2亿万吨以上 <ref>[https://www.souid.com/archives/143237.html 世界水稻产量排名,中国水稻产量位居世界第一！]，世界之最网，2019-4-1</ref> 。

六．西北干燥区单季稻稻作区 位于大兴安岭以西，长城、祁连山与青藏高原以北 <ref>[https://www.xzbu.com/1/view-11889603.htm 水稻种植分布及其对气候变化的响应]，行知部落，2019-12-25</ref> 。

水稻三大主要病害是：稻瘟病、白叶枯病、纹枯病。其它重要病害有稻曲病、恶苗病、霜霉病等。病害流行暴发的根本原因是：优质感病品种比重增大，病菌生理小种增多，耕作栽培制度变化等向着有利于病害发生和危害的方向发展 <ref>[http://www.1988.tv/news/129593 水稻常见病害有哪些？水稻常见病害防治方法]，农化网，2017-8-29</ref> 。