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[[沙金]]的基本矿点有：沿汉江的谢村、朱刘村、净家坎、镇江庵和 [[ 子午河 ]] 畔的桑溪坝及 [[ 酉水河 ]] 、 [[ 金水河 ]] 、 [[ 党水河 ]] 。磨子桥镇杨家湾村、张赵村河滩储量也较多。党河水库坝下至与汉江交汇处有4个矿床，储量约281.348公斤。以上各处均有群众零星开采。

[[ 石墨 ]] 分布于 [[ 铁河 ]] 、秧田两乡。亮哑子沟为变质晶质石墨矿床。已圈出3个矿体，长900—1500米，平均厚度13.14—19.09米。矿体为浸染状晶质石墨，固定碳平均含量4—4.64%，远景储量988.59万吨；雍子沟矿西起阳河乡，东至秧田乡雍子沟，延入佛坪县，初查矿长12千米，厚1—10米，品位4—5%。

粘土境内分布广，储量丰富，仅白石乡塔庙和八龙乡两处，初步探明储量2503.26万吨。主要成份：二氧化硅（SiO2）59—66.81%， [[ 三氧化二铝 ]] （AL2O3）13—15%； [[ 三氧化二铁 ]] （Fe2O3）6.63%。

[[ 智果寺 ]] 藏经楼位于城西12千米处的谢村镇智果村。建于 [[ 明万 历14 历]]十四 年（公元1586年），古有“汉上名刹”之称。楼长21.7米，宽18.3米，高12米，属典型的宫殿式建筑，现藏有明“慈圣 [[ 宣明肃皇太后 ]] 所赐”佛经3000余卷、4178册，属唐玄奘西天取回的真经的手抄本，是研究中国 [[ 佛教 ]] 文化乃至欧亚佛教的重要史料。其经卷装帧以具有地方特色的红、黄、蓝、绿织锦缂丝为封面，纹饰繁多，图案各异，印刷考究，图文并茂， [[ 历史 ]] 、科学、 [[ 艺术 ]] 价值兼有，实属罕见。

蔡伦墓祠 [[ 蔡伦墓祠 ]] 位于洋县城东8千米的龙亭镇龙亭村。祠内古柏参天、殿宇栉比、碑石林立、风景秀丽而幽静，中国古代 [[ 四大发明 ]] 之一— [[ 造纸术 ]] 的发明者 [[ 蔡伦 ]] 就长眠在这里。墓祠分为南北两部分，墓区居北，墓冢高约7米，长30米，宽17米。墓园原占地25亩，现为6亩。园内有建筑设施13处。其南为祠，祠的中轴线上由南而北依次为山门、拜殿、献殿，正殿大门上高悬有 [[ 唐代 ]][[ 德宗皇帝 ]] 的御书“蔡侯祠”匾额。殿中有蔡伦塑像。右侧壁上绘有“蔡伦纸”制作工艺流程图，左侧壁上绘有蔡伦于公元114年封为龙亭侯的 [[ 谢恩图壁画 ]] 。在蔡伦祠中轴线两侧还有钟楼、鼓楼、厢房、戏楼等古建筑和近代书法名家于佑仁为蔡伦墓祠所题草书真迹。

蔡伦纸文化博物馆蔡伦墓西侧有蔡伦纸文化博物馆，占地十余亩，建筑物3000平方米。是全国首家蔡伦纸文化博物馆。博物馆融纸文化与蔡侯抄纸工艺为一体，建有茶厅、娱乐房、纪念品堂等配套设施，兼顾休闲与游乐于一体。建馆以来，央视《 [[ 华夏文明 ]] 》《 [[ 走遍中国 ]] 》《 [[ 秦岭探访 ]] 》栏目组多次赴洋对古蔡伦造纸工艺进行摄制，《 [[ 蔡伦造纸术 ]] 》《 [[ 秦巴汉中 ]] 》《 [[ 人杰地灵 ]] 》和《 [[ 留住手艺 ]] 》等专题片在中央4套、10套等频道进行播映。

开元舍利塔位于洋县县城中心开明广场。建于唐代开元盛世，宋曾修葺过一次。1957年，被列为 [[ 陕西省重点保护文物 ]] 。塔的所在地原来有座很大的寺院叫“开明寺”。因而此塔亦称“开明寺塔”。 [[ 舍利塔 ]] 呈 [[ 荸荠 ]] 状，玲珑典雅，亭亭玉立。塔高约30米，13层。其塔结构精巧别致，中空，须弥座，各层高度和直径自下而上渐次缩小。第二层以上，每层每面均有 [[ 佛龛 ]] 和小塔，龛内有 [[ 石佛雕像 ]] 。共有佛龛50个，小塔100个。各层四面皆垂有风铃。

洋县 [[ 挂面 ]] 做工精道，因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，有口劲。以五郎庙村手工挂面最为出名。五郎庙村位于洋县城西北二公里处，村里加工手工挂面从 [[ 北宋 ]] 雍熙年间距今已有千余年历史。五郎庙手工挂面工艺讲究。它沿袭祖传工艺，结合当前的科学技术，使生产工艺日臻完善。面料选用当地无污染、无杂质的优质小麦，经筛选后粉碎磨细。生产工序繁杂耗时，仅和面、醒面工序就长达3个小时。经过和料、扯皮、捂条、盘条、上棍、拉丝、扯扑、晾干、切整、包装等十几道工序精制而成。具有细如银丝、中心空通、入口滑嫩、口感筋道等特点。

在陕南秦巴山区的深山老林里，栎、柞、桦、槲、 [[ 核桃 ]] 等阔叶树的枯腐木上，或树洞之中，偶尔可见生长着一种十分奇特的蘑菇“猴头菌”。= 秦巴山区自古以来就是 [[ 猴头菌 ]] 的著名产区。这里山峦起伏，林木丰茂，气候温润，山气氲氤，雨量充沛，夏秋昼夜温差大，宜于猴头菌的生长。野生猴头菌多分布于该山地海拔1500～2300米的林区。猴头菌为秦巴山区的一大特产，自古列为“贡品”，已载入《 [[ 秦巴山区土特名产 ]] 》一书。秦巴猴头菌素以个体肥大，形状完整，绒毛光泽金黄，肉质肥厚，质地细润，气味芳香，不霉无蛀，久储味不变等特点著称。

=== 狗腥草 狗腥草===

又称 [[ 鱼腥草 ]] ，学名蕺莱，陕南俗称臭老汉、狗腥草、蕺儿根。其它称谓也不少，有称侧耳根、折耳根、狗贴耳、猪鼻孔、臭菜诸名的。古代还有称“蕺”、“蕺莱”、“紫蕺”、“菹菜”之名的。 [[ 李时珍 ]] 在《 [[ 本草纲目 ]] 》中释名说：“蕺字，段公路《 [[ 北户录 ]] 》作蕊，音戢，秦人谓之菹子。菹、蕺音相近也。其叶腥气，故俗称为鱼腥草”。鱼腥草为陕南特产药材，分布普遍。陕南人早年即把它既当药，又作蔬，经常食之。《 [[ 唐本草 ]] 》就有记述：“蕺菜生湿地山谷阴处，亦能蔓生，叶似荞麦而肥，茎紫赤色。山南（即今陕南）、江左人好生食之。关中谓之菹菜”。可见早在唐时，陕南人就有食用鱼腥草的了。[19]

陕南秦巴山区 [[ 蕨菜 ]] 资源丰富，分布广泛，蕴藏量大，营养全面。据估算年蕴藏量达10万吨以上。在陕南商洛地区称蕨菜为“商芝”、“紫芝”、“拳芽菜”。“商芝肉”久负盛名，名扬四海，20世纪60年代曾进京，奉上国宴。陕南秦巴山区由于土壤、气候和水热条件优越，出产的蕨菜嫩绿粗壮，味道鲜脆，长短整齐，无化学物质污染，无病虫，无异味，色香味形俱佳，其营养成分含量高。有紫色和绿色两种，紫色比绿色营养更高，日本人赞誉为“雪果山菜”，每出口1吨蕨菜干相当于40吨 [[ 大豆 ]] 的出口价值。

红苕又称 [[ 红薯 ]] 。洋县槐树关盛产红薯，以其块大，皮色红薄，含淀粉高，口感好，营养丰富等特点而闻名全国，是食用、保健、美容佳品。2004年，洋县槐树关等地建成8万亩生产基地，年产红薯16万吨，兴建 [[ 粉条 ]] 、 [[ 淀粉 ]] 等加工企业50户（个），其产品远销全国十余省市和地区。

洋县土壤、水质、大气等环境指标达到国家绿色无公害标准。黑、红、黄、绿、紫 [[ 五彩稻米 ]] ，2002年获中国第三届特种稻新产品展评会金奖，同时申请国家注册了“朱鹮”商标。2003年通过陕西省无公害农产品基地认证，2004年通过国家无公害农产品质量认证。据国家认证单位测定，五彩稻米每公斤含钙137.56毫克，铁79.74毫克，锌18.4毫克，还含有 [[ 硒 ]] 、 [[ 黄酮 ]] 、色素和多五彩稻米纯天然色泽，无污染、无公害， [[ 糙米 ]] 营养成份保留完整，易糊化，口感好，食、医兼用，色香味俱佳。

古时，当地人用一种名叫“神仙树”的植物茎叶加工制作的特色食物——“ [[ 神仙豆腐 ]] ”。这种“神仙树”学名“双翅六道木”属于忍冬科六道木属的灌木类植物。将其茎叶手搓或捣成糊状，加适量水，搅匀之后用荷叶盖住，放置阴凉处10-20分钟即成。“神仙豆腐”使用天然植物作为原材料，做法质朴简单，无任何添加，质感滑溜，入口清凉，味道微苦，通常切成细丝状，佐以食醋、辣椒油等香辛料拌匀。味道麻辣酸香，轻快爽口，可谓“只品神仙，不见豆腐！”。“神仙豆腐”原本属于南方广西、湖南一带的常备食物，因华阳所处独特的地理位置环境和 [[ 历史 ]] 变迁，“神仙豆腐”就在此安家落户。