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骆驼
,→驼奶
===驼奶===
[[File:骆驼奶.jpg|缩略图|右|骆驼奶
[https://p1-q.mafengwo.net/s5/M00/38/A4/wKgB3FGzIoWAW_8LAAB0ZB8bTvU19.jpeg?imageMogr2%2Fthumbnail%2F680x%2Fquality%2F90 原图链接][https://www.mafengwo.cn/cy/11214/17785.html 来自蚂蜂窝网图片]]]
味道比[[牛奶]]略咸，[[奶油]]味更浓。据科学家分析，100毫升[[骆驼奶]]与等量牛奶的[[维生素]]C含量分别为3.8毫克与1.0毫克；1升骆驼奶含52单位的[[胰岛素]]，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。骆驼奶中含有人体必需的18种氨基酸。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，[[脂肪]]含量则低于牛奶。尤其特别的是，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统<ref>[https://www.tech-food.com/kndata/detail/k0249295.htm 骆驼奶是什么？喝骆驼奶有什么好处？]，食品科技网，2017-11-24</ref>。