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香蒲
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4 年前
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</div>
'''香蒲'''(學名:
{{lang|la|
'''''Typha orientalis'' Presl'''
}}
),[[香蒲科]][[香蒲屬]]植物,別名和俗名包括'''水蠟燭'''、'''東方香蒲'''、'''蒲黃'''、'''蒲草'''、'''蒲菜'''。
在春、夏交際之時脆嫩美味。中国江苏[[淮安]][[勺湖]]、山东济南[[大明湖]]等地出产蒲菜都可使用为食材,尤以淮安天妃宫蒲菜品质最为优良,为制作[[淮扬菜]]开洋蒲菜的上好原料。
CPL
6,235
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