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'''大枣'''， 枣有两个英文名字“Chinese jujube”和“Chinese date”，在外国人的眼中，“枣”是上帝赐予中国人的“圣果”。 又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有八千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（栗、桃、李、杏、枣）之一 ,位列世界第七大干果 。 <ref>{{cite web|url=https://www.jianshu.com/p/3248f784d2ff|title=红枣送福年年好!|publisher=簡書|date=2016-02-07|accessdate=2019-12-24}}</ref> 红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。 

补中 大枣可以健脾 益 气，养血安神。 胃, 用 于脾虚 來治疗饮 食 少，乏力便溏 不慎所引起的胃炎如胃胀 ， 妇人脏躁 呕吐等症状 。 预防输 同時可以补气养 血 反应，降低血清谷丙转氨酶，抗肿瘤，抗氧化 , 能提升身体的元气 ， 降血压、降胆固醇，保肝护肝，提高 增强 免疫力 。此外,亦可以养血安神, 對治女性躁郁症 ， 防治脑供血 哭泣 不 足 安 ， 抗过敏 心神不宁等。值得一掀是大枣有缓和药性的功效 ， 防治心血管病 以减少烈性药的副作用 ， 防治骨质疏松和贫 并保护正气。<ref>{{cite web|url=http://shipin.people.com.cn/n/2014/0828/c85914-25558358.html|title=大枣补气养 血 。功效多 但4种人不宜吃枣|publisher=人民網|date=2014-08-24|accessdate=2019-12-24}}</ref>   

据《中华本草》记载， 台湾大枣中的SpinosaA和B作为催眠药作用时，发现毒性反应。除了大枣种子的这两种成分有毒性外，其他尚未见毒性方面的报道。<ref>{{cite web|url=https://epaper.southcn.com/nfdaily/html/2019-03/29/content_7789509.htm|title=玉盘亲捧枣如瓜 补中益气助阳归|publisher=南方日報|date=2019-03-29|accessdate=2019-12-24}}</ref>