變更

'''{{ruby|芫|ㄧㄢˊ}}{{ruby|荽|ㄙㄨㄟ}}'''（[[学名]]：''Coriandrum sativum''），又名'''胡荽'''<ref>[http://susan-plant-kingdom.blogspot.com/2016/02/coriandrum-sativum.html 芫荽（Coriandrum sativum）原名胡荽]，老葉的植物王國</ref> 、'''香菜'''、'''盐须'''，常被錯誤地寫成'''芫茜''' 。，为双子叶植物纲、[[繖形目]](Apiales)、[[繖形科]](Apiaceae)、[[芫荽屬]][[ (Coriandrum)的一个植物种， 一 、二 年生]] 草本植物 ，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用 。在[[中东]]、[[地中海]]、[[印度]]、[[拉丁美洲]]、[[中国]]和[[東南亞]]的烹調中經常出現，亦可作藥用<ref>[http://www.sharetify.com/2016/06/blog-post_59.html 芫荽也叫香菜，是種中藥，能治好多疾病。 看完你還敢不敢不吃？]，sharetify，2016-06-10</ref> 。