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腰果
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'''腰果'''([[學名]]:''Anacardium occidentale'') 是一种[[肾]]形[[核果]], 属[[无患子目]](Sapindales)[[漆樹科]](Anacardiaceae)[[腰果屬]] (Anacardium)的一种植物 。又名'''树花生'''、'''槚如树'''、'''鸡腰果'''、'''介寿果''',帶有[[附果]] 。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种[[肾]]形[[核果]],原产于美洲 。
== 形态 特征 ==
长椭圆形革质单叶互生,全缘;黄色花,有淡红条纹,圆锥花序;心脏形或肾形果实,长约25毫米;黄或红色的陀螺形肉质果柄。花托膨大成[[假果]],真果着生在花托顶端,白色果仁。坚果年产量超50万吨。有浓郁的独特香味。果靠人工采收,剥出坚果晒干。常绿[[乔木]]或[[灌木]];高可达12米,木材可以制做板条箱、烧炭或造小船等;树胶与阿拉伯树胶的用途相似。该种与美洲毒常春藤和互漆树有亲缘关系,对之敏感的人处理时需小心。
== 產地 分佈 ==
原产[[热带]][[美洲]]。[[越南]]、[[印度]]、[[象牙海岸]]、[[奈及利亞]]、[[巴西]]是主要生产国。[[中国]]的主产地为[[海南]]和[[云南]]。[[油炸]]后直接食用或用于[[巧克力]]、[[点心]]等辅料,也可榨油作为高级[[食用油]]。
== 食用 方式 ==
上部份的果梨柔软多汁,可作[[水果]]食用,也可酿[[酒]],製[[果汁]]、[[果酱]]、[[蜜饯]]等。果壳也可榨油,含油量在40%左右,是一种乾性油,可製高级[[油漆]]、彩色[[胶卷]]有色剂、合成[[橡胶]]等。