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张德粹
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1921年张德粹与同乡陈相淑女士结婚,生有一子二女,均学有所长。
张德粹回国后,于1938年冬受聘为当时国立西北农学院业经济系教授,为大学本科和专修科学生讲授农业合作和产品运销两门课程。1940年春天,他有计划地组织本科毕班学生11人做 [[ 陕西 ]] 省农业经济调查,并指导他们以调查所资料,分别完成了11篇学士论文。时几乎所有农业经济学科的课程,都没有适用的教材,文参考书籍也极贫乏。张德粹刚从国外留学归来,搜集了大国际方面的新鲜资料,于是一面讲课,一面编写讲义。这段期,他的工作和生活条件很艰苦,但他全力扑在教学工作中,受到学生爱戴。在他从事农业经济研究和教学工作的34经历中,这是一个开端 。941 。1941 年5月,母亲洪太夫人弃世,张德粹排除万难,返回县奔丧,并辞去了西北农学院的教授职务。安葬了母亲之后,接受国立浙江大学农学院之聘,担任农业经济学教授。当时浙江大学农学院迁至贵州省湄潭县,张德粹仍担任农业合作与农产品运销两课教学工作,并培养农业经济学科的硕士研究生。1943年,应邀出任国立中央大学农学院农业经济系教授兼系主任。他主持系务,特别注重多方延聘人才,提高教学水平;同时仍继续担任教学工作,并招收农业经济学科硕士研究生,培养科学研究和教学后备人才。
这段时期,教学之余,他还从事农业经济研究工作,并陆续把研究成果写成论文,在定期学术刊物上发表,如《中国经济建设季刊》、《中农月刊》和中央大学农业经济集刊等。主要课题为农业合作和农产品市场问题。1943年先后发表了《农村建设与农业合作之相关分析》、《论农业保险合作》、《近代各国农产价格的统制及其评议》等。1944年有《晚近各国粮食政策概论》、《物价剧变与农民》以及稍晚发表的《我国国民粮食的量与质》等。这是张德粹从事我国农业与经济问题研究工作的初始阶段。1945年8月日寇投降,抗日战争取得胜利,中央大学搬回南京。当时由于交通困难,张德粹一直等到次年5月才得携眷乘校方租用的轮船返回南京。而学校修缮工作仍未完工,乃应初建的国立兰州大学之聘,短期担任教务长。协助办学,并兼授经济学原理及西北开发史两门课程。年底中央大学开学,兰州大学创建工作也大致完成,乃转回南京中央大学任教。张德粹多年来讲授“农产运销学”一课,不断增补资料,修订讲稿,精益求精,自成体系。这部稿子1948年由中央大学农业经济研究所刊印,被列为中国经济书刊生产合作社的专门研究著作,也长期被用作农业经济系的教科书。这是他第一部公开发表的专著。一直到他于1972年退休以后,仍被用作教本,继续在台湾广为流传。同年,张德粹受聘为设在台北市的国立台湾大学农业经济学科教授,次年兼任农业经济学系主任教授,连续20年之久,后又兼农业经济研究所所长。