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液体
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[[File:20180609071609-1896491802 jpeg 429 256 53841.jpg|缩略图|250px|[http://pic.sogou.com/d?query=%D2%BA%CC%E5%B7%D6%D7%D3%BD%E1%B9%B9&mode=1&did=11#did10 原图链接][https://wenwen.sogou.com/z/q827784492.htm 图片来源于搜狗网]]]
液体是三大物质形态之一。它是没有确定的形状，往往受容器影响。容器是什么形状，注入液体，液体就呈什么形状。但它的体积在[[压力]]及[[温度]]不变的环境下，是固定不变的。此外，液体对容器的边施加压力和其他物态一样。这压力传送往四面八方，不但没有减小并且与深度一起增加(这就是水越深，水压越大的原因)。<ref>[http://www.258.com/news/1508526866.html 液体的基本特性是什么?与压力温度有什么关系?],互联网服务平台网，2018-05-29</ref>
增温或减压一般能使液体汽化，成为[[气体]]，例如将水加温成水蒸气。加压或降温一般能使液体凝固，成为[[固体]]，例如将[[水]]降温成[[冰]]。然而，仅加压并不能使所有[[气体]]液化，如[[氧]]、[[氢]]、[[氦]]等。
液体的[[体积]]在[[压力]]及[[温度]]不变的环境下，是固定不变的。此外，液体对容器的边施加压力和和其他物态一样。这压力传送往四面八方，不但没有减少并且与深度一起增加（水越深，水压越大的原因）。
增温或减压一般能使液体气化，成为气体，例如将水加温成水蒸气。加压或降温一般能使液体固化，成为[[固体]]，例如将水减温成冰。然而，仅加压并不能使所有的液体变为[[固体]]，例如仅仅给水加压不降温，那么水永远不会变成冰，可以通过水的三相图明显看出。<ref>[http://www.258.com/news/1508526866.html 液体的基本特性是什么?与压力温度有什么关系?],互联网服务平台网，2018-05-29</ref>
==液体蒸气压==
化工生产中经常利用沸点和外界压力的关系来处理生产中遇到的问题，常采用减压[[蒸馏]]的方法来分离和提纯高沸点化合物或在常压下易分解的化合物。例如生活用的[[高压锅]]，就是利用升高液面的压力使液体沸点升高，从而升高锅内的温度,使食物更易煮熟。
== '''外部連結''' ==
*[https://www.docin.com/p-1673528414.html 各种液体的沸点]
== '''參考來源''' ==
{{Reflist}}
[[Category:330 物理學總論]]