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'''擬寶珠夏春都''' （ぎぼし げぱると （旧姓：両津） 聲：小宮孝泰 （ [[ 日本 ]] ）；林美秀 （台灣） 初登場年齡99歲，生於明治33年5月10日。目前已知她在2046年時還以146歲的高齡硬朗的活著，與阿纏在日本橋經營和服店。已升格為祖字輩（因金次郎的長女智子誕生，按輩分為姑婆祖。）大正12年嫁給當時的超神田壽司店主貴一廊<ref> {{cite web | url =https://kochikame.fandom.com/zh/wiki/%E5%85%A9%E6%B4%A5%E5%8B%98%E5%90%89%E8%88%87%E6%93%AC%E5%AF%B6%E7%8F%A0%E7%BA%8F%E7%B5%90%E5%A9%9A%E4%BA%8B%E4%BB%B6 | title =兩津勘吉與擬寶珠纏結婚事件 | accessdate =2019-03-19}}</ref>。具備冷靜的判斷行動力以及生意頭腦還有堅定的經營能力，雖然300年來堅守著超神田的傳統味道也非常注重壽司品質、但也不排斥新式創意料理、不是高級食材絕對不用。各種傳統技藝也都是專家，而且即使是新科技也能快速上手，目前已多了一台索尼的VAIO Z筆記型電腦。 勘吉的大姑婆，勘兵衛的妹妹，小纏的祖母，因跟哥哥勘兵衛不和，出嫁後八十年沒連絡。原本阿兩（當時以淺草一郎為名在店裡工作）到超神田當學徒時因為他高超的學習能力，相當肯定阿兩擔任壽司師傅的實力，認為他以後可以獨立作超神田分店的店長，因此她對阿兩十分中意，甚至已經在心中內定他就是她長孫女婿的不二人。直到要到阿兩家提親才赫然發現原來勘吉是自己的姪孫，因為但在知道阿兩的真實身分後馬上態度徹底改變取消婚約。從前勘兵衛的素行不良，一直以「兩津家的男人不可信任」之口號告誡自己以及擬寶珠家的人。是個超級阿嬤，很能對付阿兩，有時更勝大原所長，因為很清楚錢到了阿兩手裡絕對留不到一個鐘頭，所以都用禮券之類的東西代替薪水或是紅包給他。常常因為某種小事而拿薙刀或不是高級的寶劍滿屋子向阿兩窮追猛打，還向阿兩表示如果不喜歡她這套以後就不要來，但因為寶貝孫女檸檬對阿兩的好評，對阿兩的評價有改善的跡象，但對於兩津勘吉這個身分恐怕還是很不認同。了解他具備冷靜判斷及生意頭腦也很能為她賺錢，有一次決定派遣他前往青森漁港購買新鮮黑鮪魚 ，因為此辦法只有他才想得出來。，畢竟其壽司功夫也是由她本人親自訓練出來的，目前唯一可以接受的就只有讓他在店裡打工。