6,235
次編輯
變更
阿薩伊果
,無編輯摘要
==形态特征==
来自棕榈树上的水果，外观上类似葡萄般形态大小：圆形、黑紫色 、直径大约25毫米。每年结果一次。浆果里有一颗直径约7-10毫米的果核。成熟果实的外果皮是深紫色或绿色，颜色取决于在阿萨伊浆果acai berry的品种与成熟程度。 果皮薄而多汁，厚度约为1毫米。在巴西亚马逊河流域，阿萨伊浆果（acai berry）被当地居民视为食物采摘，棕榈树也被公认为最重要的植物种类。因为阿萨伊浆果（acai berry）成了他们的饮食主要组成部分，据科学分析，当地人士成长摄取营养成分中高达42%来源于阿萨伊浆果（acai berry）。
==特色==
*這種莓果已被現代科學證明：擁有地球上任何其它水果都不可能達到的營養和對治療疾病的特性，是莓中的極品。
*抗氧化作用：阿薩伊莓含有超大量的抗氧化劑，是已知水果含抗氧化劑最大的野生黑覆盒子的1.8倍、野生藍莓的2.4倍、及紅葡萄酒的33倍；科學研究和醫學界已經證明抗氧化劑是預防疾病、修補細胞、養顏排毒、延緩衰老的最重要的營養素。
*文化背景：巴西莓樹在當地稱為生命樹，生長在巴西亞馬遜熱帶雨林，喜長於低漥潮濕地帶，因此沿著南美洲北部河域形成特殊美麗奼紫嫣紅風景。以其漿果（阿薩伊莓果）和枝葉聞名。
*價值：阿薩伊果之所以珍貴的原因之一：阿薩伊果樹生長極慢，通常必須長到4-5年才開始結出阿薩伊果。
*巴西居民相信阿薩伊果這種神奇的果子作為包治百病的「靈藥」。在當地千年祖傳醫學深信：阿薩伊果可幫助傷口癒合、清血、改善貧血、腹瀉、發燒、出血、黃疸、肝臟疾病、寄生蟲和潰瘍。
*而秘魯當地傳統醫學則用為糖尿病、發燒、掉頭髮、出血、肝炎、黃疸、腎臟問題、肝臟疾病、瘧疾、月經不調、經期疼痛和肌肉酸痛都有顯著功效。
==參考文献==