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鯉魚潭位於壽豐鄉池南村鯉魚山腳下，因東傍鯉魚山而被命名為鯉魚潭，是許多遊客來到花蓮都會安排必訪的景點。曾推出紅面鴨及晚間燈光水舞秀，有規劃完善的環潭自行車道、露營等多元遊憩活動，適合全家出遊踏青，感受慢活的步調。

每逢8-9月間六十石山金針花季，在景觀台上能看見遼闊的金針花海，在金針花季期間會有交通管制，也是人潮最擁擠的時刻，六十石山清幽迷人的風情，冬天時可俯瞰壯闊的金黃色油菜花田。