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施南生小時曾跟家人到 [[ 南非 ]] 生活, 其後到 [[ 英國 ]] 唸書。施南生是有一個如火鳳凰一般的傳奇 她在英國留學回來後曾在「佳視」營業部工作。但工作不到一年，「佳視」宣佈倒閉。 恰巧這時候 她又到過「麗的」及「無線」當製作及行政, 見証香港電視業光輝時代。 80年代她和導演徐克成立了電影工作室。 創出港產片的黃金時代。 90年代香港電影業開始下滑 , 「香港有線傳播有限公司」 （ HKCC ） 找她參與向政府爭取電視牌照 。 後來「香港電訊 」又找她跟「盈科」合作，爭取收費電視牌照 。2004年好友俞琤誠邀她到商台主持 論政節目。<ref>{{cite web|url=https://hk.lifestyle.appledaily.com/nextplus/magazine/article/20041021/2_4384325/%E7%81%AB-%E9%B3%B3-%E5%87%B0-%E6%96%BD-%E5%8D%97-%E7%94%9F|title=火 鳳 凰 　 施 南 生 |publisher=壹周刊|date=2004-10-21|accessdate=2019-01-21}}</ref> 2011年施南生更加入香港鳳凰衛視，擔任鳳凰衛視香港台的政論節目主持人。