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玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。   玉兰花是名贵的观赏植物，其花朵大，花形俏丽，开放时溢发幽香。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”  玉兰花含有挥发油，具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。 <ref>[9https://beijing.baixing.com/nongye/a736505370.html 玉兰花的作用 ] , 北京通州梨园农林牧副渔百姓网，2015-05-16</ref> 玉兰花含有丰富的维生素、氨基酸和多种微量元素，有祛风散寒，通气理肺之效。可加工制作小吃，也可泡茶饮用。   下面介绍几种玉兰花的食用方法 ：。<ref>[https://m.meishij.net/mip/shicaizuofa/yulanhua/ 玉兰花精品菜谱], 美食杰，2017-12-19</ref> 

== 护肤功效 ：== 

== 植物文化 == == 特种邮票==

2005年5月，北京邮票厂发行了玉兰花特种邮票。一套共四枚。四枚邮票的名称分别是：玉兰、山玉兰、荷花玉兰、紫玉兰，面值均为80分。 <ref>[https://iask.sina.com.cn/b/bHdZm6lifkz.html 玉兰花独特的魅力是什么], 新浪网，2018-11-24</ref>  其中，值得一提的是，纪念邮戳以东莞市花——白玉兰为主题，用简洁的线条勾勒出一朵含苞欲放的白玉兰，象征着东莞市人民含蓄、实干的精神。 == 邮票信息== 

== 花卉寓意== 玉兰花外形极像 [[ 莲花 ]] ，但并不同。盛开时，花瓣展向四方，使庭院青白片片，白光耀眼，具有很高的观赏价值；再加上清香阵阵，沁人心脾，实为美化庭院之理想花卉。花开时异常惊艳，满树花香，花叶舒展而饱满，但花期短暂，但开放之时特别绚烂，代表一种一往无前的孤寒气和决绝的孤勇，优雅而款款大方。 

花卉传说==民间故事== 关于玉兰花的传说，其中贯穿着 [[ 中国 ]] 传统的民间故事色彩。故事讲的是很久以前在一处深山里住着三个姐妹，大姐叫红玉兰，二姐叫白玉兰，小妹叫黄玉兰。 一天她们下山游玩，发现村子里冷水秋烟，一片死寂，三姐妹十分惊异，于是，向村子里的人问讯后得知，原来秦始皇赶山填海，杀死了龙虾公主，从此，龙王爷就跟张家界成了仇家，龙王锁了盐库，不让张家界的人吃盐，终于导致了瘟疫发生，死了好多人。 三姐妹十分同情他们，于是决定帮大家讨盐。然而这又何等容易？在遭到龙王多次拒绝以后，三姐妹只得从看守盐仓的蟹将军入手，用自己酿制的花香迷倒了蟹将军，趁机将盐仓凿穿，把所有的盐都浸入海水中。村子里的人得救了，三姐妹却被龙王变作了花树。 后来，人们为了纪念她们，就将那种花树称作“玉兰花”，而她们酿造的花香也变成了她们自己的香味。故事很简单，也很唯美，却也反映了人们对美好事物的追求、对完美的向往。<ref>[http://www.360doc.com/content/18/0418/14/36032865_746637756.shtml 玉兰的故事], 360doc个人图书馆，2018年4月18日</ref>

妹，大姐叫红玉兰，二姐叫白玉兰，小妹叫黄玉兰。一天她们下山游玩，发现村子里冷水秋烟，一片死寂，三姐妹十分惊异，于是，向村子里的人问讯后得知，原来秦始皇赶山填海，杀死了龙虾公主，从此，龙王爷就跟张家界成了仇家，龙王锁了盐库，不让张家界的人吃盐，终于导致了瘟疫发生，死了好多人。三姐妹十分同情他们，于是决定帮大家讨盐。然而这又何等容易？在遭到龙王多次拒绝以后，三姐妹只得从看守盐仓的蟹将军入手，用自己酿制的花香迷倒了蟹将军，趁机将盐仓凿穿，把所有的盐都浸入海水中。村子里的人得救了，三姐妹却被龙王变作了花树。后来，人们为了纪念她们，就将那种花树称作“玉兰花”，而她们酿造的花香也变成了她们自己的香味。故事很简单，也很唯美，却也反映了人们对美好事物的追求、对完美的向往。 [10] == 相关诗词== 明·睦石《玉兰》<ref>[http://bbs.fengniao.com/forum/9548785.html 《玉兰》明睦石], 蜂鸟网，2017-03-17</ref> 

 已向丹霞生浅晕，故将清露作芳尘。 · 明·沈周《题玉兰》<ref>[https://so.gushiwen.org/shiwenv_5d4a8f91b147.aspx 题玉兰],古诗文网</ref> 

 韵友自知人意好，隔帘轻解白霓裳。 明 ·文征明《玉兰》<ref>[http://www.360doc.com/content/15/1007/18/11159487_503866792.shtml 明· 文征明 书画 《玉兰 图 》卷 赏析], 360doc个人图书馆，2015年10月7日 </ref> 

 玉环飞燕原相敌，笑比江梅不恨肥。 · 清·查慎行《雪中玉兰花盛开》<ref>[http://www.sohu.com/a/304219405_720568 十首“玉兰花”的诗词，每一首都馥郁清香], 搜狐网，2019-03-27</ref> 

 羽衣仙女纷纷下，齐戴华阳玉道冠。 · 清·朱廷钟《满庭芳·玉兰》<ref>[http://mini.eastday.com/a/180425181142574.html 《满庭芳·玉兰》清·朱廷钟], 东方资讯，2018-04-25</ref> 

 开齐，还也未，绵苞乍褪，鹤翅初披。 · 《感辛夷花曲》<ref>[https://www.douban.com/note/541577098/ 感辛夷花曲], 豆瓣网，2016年2月25日</ref> 

 新诗已旧不堪闻，江南荒馆隔秋云。多情不改年年色，千古芳心持赠君。 · 宋·吴文英《琐窗寒·玉兰 》<ref>[http://www.ynljx.com/shi/7474.html 琐窗寒·玉兰]，云南古诗学习网</ref>  

 《鹧鸪天 寿潘君美》<ref>[http://www.shicimingju.com/chaxun/list/882961.html 鹧鸪天寿潘君美], 刘敏中的诗词诗词名句网</ref> 

 萱草堂前锦棣花。灵椿树下玉兰芽。二毛鬓莫惊青鉴，五朵云须上白麻。携斗酒，醉君家。春风吹我帽帘斜。座中贵客应相笑，前日疏狂未减。 · 《扫花游》/《扫地游》<ref>[http://www.shicimingju.com/chaxun/list/495174.html 《扫花游/扫地游》], 王沂孙的诗词诗词名句网，2019年2月19日</ref>