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沈善炯
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微生物生化和分子遗传学家 男，1917年4月生，江苏吴江人。1942年毕业于昆明西南联合大学，1951年获美国加州理工学院博士学位。1980年当选为中国科学院学部委员（院士）。现为中国科学院上海生命科学研究院研究员。
早年从事抗生素和微生物生化的研究。发现金霉素在分解已糖时戊糖循环的运转与金霉素的合成有关，从而提出提高金霉素产量的理论研究链霉素生物合成过程中，证明鸟氨酸循环的作用，精氨酸是链霉素分子链胍部分胍基的来源，发现这种精氨酸和链胍之间的转脒基反应受时态控制。研究糖代谢时，在大肠杆菌中发现甲基乙二醛合成酶，指出已糖可由3-磷酸二羧基丙酮经甲基乙二醛而形成乳糖的支路进行代谢在链霉菌中发现D-木糖异构酶，有助于国际工业微生物界对葡萄糖异构酶的研究和应用。70年代主要研究细菌固氮基因的结构和调节，80年代起着重研究根瘤菌和宿主植物间相互作用的遗传学关系。
早年从事抗生素和微生物生化的研究。发现金霉素在分解已糖时戊糖循环的运转与金霉素的合成有关，从而提出提高金霉素产量的理论研究链霉素生物合成过程中，证明鸟氨酸循环的作用，精氨酸是链霉素分子链胍部分胍基的来源，发现这种精氨酸和链胍之间的转脒基反应受时态控制。研究糖代谢时，在大肠杆菌中发现甲基乙二醛合成酶，指出已糖可由3-磷酸二羧基丙酮经甲基乙二醛而形成乳糖的支路进行代谢在链霉菌中发现D-木糖异构酶，有助于国际工业微生物界对葡萄糖异构酶的研究和应用。70年代主要研究细菌固氮基因的结构和调节，80年代起着重研究根瘤菌和宿主植物间相互作用的遗传学关系。