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红桃K果
,→食用方法
===冰糖洛神茶===
*先将洛神洗干净
*加水煮 ，
*煮开20分钟后，加入冰糖再煮20分钟
*捞掉洛神花，待凉了放进冰箱冷藏室
====做法====
*洛神花洗净，剥取萼片.
*准备一锅100度的水，倒入剥好萼片杀菁1分钟，捞起萼片，用调理机稍微打碎，倒入锅中加少许的水以小火煮烂(需不停搅拌)，再加糖，续煮至浓稠状.。*趁热装瓶，待冷却，放冰箱冷藏.。
'''分享''':
*杀菁后的水，可煮沸加糖即成洛神汁，真好喝。泡茶，做酱一举两得。*洛神花含丰富的果胶，很容易就煮成浓稠状，不必额外加胶冻粉.。*洛神花味酸甘，性寒凉，具解毒、消暑、清热凉血，及益心养气，活络气血、利尿的作用. 。 因属微碱性食物，可有效达到消除疲劳、凉血净血、促进食欲与生津解渴的效果.。
===玫瑰茄酒===
*酒呈宝石红色，晶莹清沏;；*味道清香，酒度12.5度，糖度15+0.5度酸甜适宜可口;；
*可作增加食欲、预防和治疗动脉硬化等心血管疾病食用饮料。
====制作方法====
*花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤，按1:15加水煮沸25~~30分钟，分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁)，再把三次分离汁混合并加入8%的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃)，5~7天后捞去上层泡盖，分离除去下沉酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。
*花萼色素提取。取玫瑰花萼用80℃热水浸泡，一般可分为3~~4次浸泡，浸泡汁过滤用作配酒色素用。
*玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底，佐以适量的浸泡汁，调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。<ref>[http://bk.9998.tv/baijiu/32563 红桃K果泡酒的方法 2015/8/21 14:44:5]</ref>
*'''☆烘烤''':150℃/150℃ 25~30分钟
==参考资料==