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小笼包子
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{| class="wikitable" align="right"|-|<center><img src=https://p0.itc.cn/images01/20231007/7171591595954783a1153ef6e100491d.jpeg width="320"></center><small>[https://www.sohu.com/a/726159656_120977931 来自 搜狐网 的图片]</small>|}
'''小笼包子'''是开封[[特产]]。历史悠久。风味独特，是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口。