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极品松籽
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'''极品松籽'''内含有大量的不饱和脂肪酸，常食[[松子]]，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。[[治疗]]燥咳、吐血、便秘等病。
中国疆域辽阔，气候多样，热带、[[亚热带]]、温带、亚寒带兼而有之；地形多样，江河湖海，山川平原，无一不备，这就为中国的饮食与烹调<ref>[https://www.sohu.com/a/295230630_100039130 中国饮食文化之烹调艺术与哲学]，搜狐，2019-02-17 </ref>提供了不同种类、不同品质的鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜等丰富的[[动植物]]原料、调料。长期下来，在[[饮食]]上就形成了多种风味。也就有了“南米北面”的主食差异，和“南甜北咸东酸西辣”的不同口味<ref>[https://www.sohu.com/a/140078458_602390 中国菜肴四大风味和八大菜系 ]，搜狐，2017-05-12 </ref>。
==特产简介==
松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《[[本草纲目]]》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”
可食用，可做糖果、[[糕点]]辅料，还可代植物油食用。松子油，除可食用外，还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。总之，松子是林区经济价值很高的一宝。我国是出口松子仁的主要国家，伊春是红松子的主产区。性味：松子，性平，味甘。具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用。
营养：松子的[[营养]]价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及[[矿物质]]钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。食用：松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。
功效：松子内含有大量的不饱和[[脂肪酸]]，常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。
《[[日华子本草]]》载“逐风痹寒气，虚羸少气，补不足，润皮肤，肥五脏”。《[[玉楸药解]]》载“润肺止咳，滑肠通便，开关逐痹，泽肤荣毛”。可见常食松于能延年、美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。
==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]