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荸荠

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{{copyedit|time=2019-08-19T09:54:14+00:00}} '''<big>医疗相关内容仅供参考,如需专业意见请咨询专业人士</big>。'''
[[File:荸荠.jpg|缩略图|右|[http://img.univs.cn/20161110/1/201611101718163469190079.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E8%8D%B8%E8%8D%A0%E5%9B%BE%E7%89%87&listsrc=sobox&listsign=0e275f281644c5c713a0b431b40fb68a&src=360pic_strong&correct=%E8%8D%B8%E8%8D%A0%E5%9B%BE%E7%89%87&ancestor=list&cmsid=c5bf113d92414a39912a341c9b604263&cmran=0&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=50&fsn=130&adstar=0&clw=255#id=cec718008df190d0ebf645e731bc7325&currsn=0&ps=0&pc=0来自 360网 的图片]]]
*'''英文名''':corm of Waternut
*'''别名''':芍、凫茈、葃菇、水芋、乌芋、乌茨、葧脐、黑山棱、地栗、铁葧脐、马蹄、红慈菇、马薯
*'''拉丁植物动物矿物名''':Eleocharis dulcis(Burm.f.)Trin.ex Henschel [Andropogon dulcis Burm.f.; Scirpus plantaginea Retz.; Heleochuris ;Heleochuris plantaginea R.Br.; Eleocharis ;Eleocharis tuberosa Schult]
===来源===
药材基源:为莎草科植物荸荠的球茎。
==主要价值==
 
===食用===
荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物。<ref>[4http://www.qnong.com.cn/baike/guoshu/4585.html 荸荠] 黔农网 发布时间:2014-10-07 17:32:37 ]</ref>
===食用禁忌===
能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
1、 === 热病伤阴、糖尿病 === 鲜荸荠、梨、藕、西瓜、白茅根各适量,共捣烂,绞汁,每次服30—50毫升,一日3—4次,连服数日。 2、 === 治高血压=== * 荸荠100克,海带、玉米须各30克,水煎服,每日两次。 * 海蜇130克、荸荠380克,加水煎服,每日一剂。 * 荸荠5枚(捣光烂)、芹菜60克、洋葱、大蒜各一头、蕃茄一个(切片),水煎服,一日一剂。现代医学研究表明,荸荠有降低血压的作用,可适当多食。 3、 === 痔疮出血=== * 荸荠500克,洗净打碎,地榆30克,加红糖150克,水煎约一小时,每日分2次服,连服3天可愈。 * 鲜荸荠500克、红糖90克,洗净去皮、切片,加水适量煎一小时,一次服用或分次服用,每日一剂,连用三天。也可每日吃生荸荠120克。 4、 === 治鼻出血 === 荸荠250克,生藕150克,白萝卜100克,洗净切片,水煎代茶饮服。 5、 === 咽喉肿痛 === 荸荠150克,洗净去皮绞汁频用。 6、 === 百日咳 === 荸荠500克,洗净捣汁,与蜂蜜50克混合,加少量水煮沸,每次2汤匙,每日2次水冲服。 7、 === 带状泡疹 === 荸荠6只,洗净捣烂,鲜鸡蛋清1个,调均匀,涂患处。 8、 === 大便下血 === 荸荠捣汁大半钟,好酒半钟,空心温服,三日见效  9、下赤白痢。(午日午时)取完好荸荠,洗净拭干,勿令损破,放入瓶内,加入好酒浸之,黄坭密封收贮,遇有患者取2枚,细嚼,空心用原酒送下。 10、妇人血崩。荸荠一岁一个,烧存性,研末酒送服。 11、小儿口疮。荸荠烧存性,研末搽之。 12、误吞铜钱。生荸荠捣汁,细细呷之,自然消化成水。 13、治大便燥结。荸荠、海蜇皮各60克,水煎服。 14、避蛊毒。荸荠晒干为末,白汤每服二钱,能避蛊毒。 15、寻常疣。鲜荸荠适量,将鲜荸荠掰开,用其白肉擦疣体,每日3—4次。每次擦至疣体角质层软化、脱落,并微出血为止。连用7—10天
16 ===下赤白痢===(午日午时)取完好荸荠,洗净拭干,勿令损破,放入瓶内,加入好酒浸之,黄坭密封收贮,遇有患者取2枚,细嚼,空心用原酒送下。===妇人血崩===荸荠一岁一个,烧存性,研末酒送服。===小儿口疮===荸荠烧存性,研末搽之。===误吞铜钱===生荸荠捣汁,细细呷之,自然消化成水。===治大便燥结===荸荠 海蜇皮各60克,水煎服。===避蛊毒===荸荠晒干为末,白汤每服二钱,能避蛊毒。===寻常疣===鲜荸荠适量,将鲜荸荠掰开,用其白肉擦疣体,每日3—4次。每次擦至疣体角质层软化、脱落,并微出血为止。连用7—10天。=== 酒(乙醇、酒精)中毒 === 荸荠、绿豆各30克,荸荠削皮切片,与绿豆共用冷水泡20分钟煮开10分钟,取汤服。<ref>[http://www.qnong.com.cn/jiankang/yingyang/4586.html 荸荠的功效与作用]黔农网 2014-10-07 17:45:11  == 来源:互联网</ref>
==相关视频==
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