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|}'''传递过程'''，也称传递现象，指物系内某物理量从高强度区域自动地向低强度区域转移的过程，是自然界和生产中普遍存在的现象。<ref>[http://www.dictall.com/indu46/04/4604803FBB0.htm 化学工程单元操作,chemical engineering unit operation,...]词都</ref>

对于物系的每一个具有强度性质的物理量（如速度、温度、浓度）来说，都存在着相对平衡的状态。当物系偏离平衡状态时，就会发生某种物理量的这种转移过程，使物系趋向平衡状态，所传递的物理量可以是质量、能量、动量或电量等。例如物系内温度不均匀，则热量将由高温区向低温区传递。在化工生产中所处理的物料主要是流体，所涉及到的只是动量、热量和质量。因此，在化工中传递过程常用作流体中的[[动量传递]]、[[热量传递]]和质量传递三种传递过程的总称。在化工设备中，因所发生的过程不同，三种传递过程可能分别单独存在；也可能是其中任意两种或三种过程同时存在。对这三种传递现象的物理化学原理和计算方法的研究，是[[单元操作]]和[[化学反应工程]]研究的基础。所以，传递过程是化学工程的一个分支。<ref>[https://www.docin.com/p-569062172.html 动量传递]豆丁网</ref>