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2004年6月博士毕业后任教，先后为不同专业的本科生讲授了普通化学、分析化学、高分子化学、高分子加工工艺学等课程。在教学中注意对学生在知识、能力、素质三方面是综合能力的培养，作为校级精品课程普通化学的主讲人，在教学过程中学的受到学生的欢迎。<ref>[http://huagong.sdust.edu.cn/sitefiles/services/cms/page.aspx?s=1&n=7&c=56 学院公告-化学与环境工程学院 2016年11月5日 - 8.1-8.2 王冬梅 ​ 13061213346 ​ ​ 8.3-8.4 朱林晖 ​ 15588661696 ​ ​ 8.5-8.6 葛圣松 ​ 18661602176 ​ ​ 8.7-8.8 ...huagong.sdust.edu.cn]</ref><ref>[http://coursehome.zhihuishu.com/courseHome/2049750#teachTeam 分析化学(山东科技大学)]—智慧树网 7天前 - 教师 王冬梅 学校 山东科技大学 已运行3学期 2019秋冬 更新时间: 2019-05-17 累计选课人次 累计学校所 累计互动次 教学团队 课程设计 在线...</ref>

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