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施娣
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'''施娣'''（1843-1896）是[[香港]]何 氏 東 家族故事的起源，她對整個家族影響巨大且深遠。[[何東]] 家族 作為香港開埠後的首任富豪家族，曾有人將何東家族（泛指何東母親施娣所生孩子的所有後代）譽為中國的「洛克菲勒家族」，該家族成員龐大，在商業和政治上名人輩出。<ref>{{Cite Web|url=https://36kr.com/p/2565738594248324|title=解密香港“第一望族”何東家族：商業與聯姻之路（上）|date=2023-12-28|website=36Kr|accessdate=2024-07-07}}</ref>
譬如，家族第一代掌門人何東、[[張學良]]的參謀兼保鏢[[何世禮]]將軍、曾孫賭王[[何鴻燊]] 、商界女強人玄孫[[何超瓊]]、星競威武集團董事長[[何猷君]]等。
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'''遇上荷蘭猶太人的丈夫'''</br>
1841年[[鴉片戰爭]]後，香港被割讓成為[[英國]][[殖民地]]說起。香港開埠後，吸引了一批歐洲商人和冒險家來港 。 , 此時施娣遇到[[荷蘭]][[猶太人]][[何仕文]]（Charles Henri Maurice Bosman），「何仕文」是Bosman的粵語音譯，隨後兒女們隨父親漢化了的姓氏，以「何」為姓。
彼時，由於種族和文化差異，華洋之間交往禁忌和約束非常多，互視對方為次等民族。在那個作風傳統、思想封閉的年代，「涉外婚姻」更被禁止。在港的歐洲人一旦搞種族戀愛，不僅會被視作違反殖民地儀禮而失去事業，還會被逐出歐洲人的社會，甚至無緣繼承家產。
'''教子有方，梟雄崛起'''</br>
也許是老天爺的特地安排，她幾乎所有的孩子都大有出息，她的後代便是 統治 影響 了香港[[澳門]]上層社會百年之久的何氏家族！
雖然施娣的教育水準不高，但她十分非常重視子女教育，尤其刻意培養何東。在孩子幼時，施娣便讓他們接受傳統的書塾教育，學習做人道理。年紀稍大些，施娣將他們送至剛剛成立的中央書院（後來的[[皇仁書院]]）接受正規的西式教育。
何東從一名翻譯幹起，跟隨歐洲人學習金融知識，在經歷了一次次大起大落之後最終成為了香港的首富，這是何氏家族興旺百年穩定根基的第一步。 她的次子何福，同樣成了香港五大華商之一，其孫子更是出了 在香港首富何鴻燊這 一代賭王 何鴻燊 的傳奇！
==晚年==
'''長子何東'''
施娣的大兒子 名叫 何啟東（又名何東）， 父親 何仕文拋棄他的時候，他才11歲。何東多年以後仍然記得，小的時候，每到月底，母親就要帶著他和弟弟何福去父親的辦公室門口懇求，希望父親給他們母子幾個提供一些生活費。
從一名翻譯幹起，跟隨歐洲人學習金融知識，在經歷了一次次大起大落之後最終成為了香港的首富，甚至被奉為爵士，更是成為了英國殖民時代，第一個搬到了香港山頂豪宅區的華人，何家的顯赫就是從何東開始的。雖然何東從外表上看起來更接近於他那個猶太血統的父親，但是從小跟隨著母親生活的何東骨子裡便認為自己是一個中國人，他這一輩子堅持只穿長袍馬褂，而不穿洋人的西裝。