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'''滑县瓦岗寨乡第一初级中学'''是一家 [[ 事业单位 ]] 的企业, ， 位于河南滑县瓦岗寨乡瓦岗寨村, ， 目前处于开业状态, ，[[ 经营范围 ]] 包括实施初中义务教育, ， 促进基础教育发展。

[[ 秋季 ]] 开学临近，瓦岗寨乡市场监督管理所联合乡中心校、卫生院、综合行政执法队开展校园食品安全专项检查，保障广大师生身体健康和饮食安全。

检查过程中，执法人员重点对学校人员管理、进货查验、加工操作、留样、信息公开等制度落实情况，清洗、消毒、防虫防鼠防蝇设施进行全面检查，要求学校和承包经营企业全面落实主体责任，强化 [[ 食品安全 ]] 教育<ref>[https://www.sohu.com/a/304014423_719470 【安全教育】全国中小学生安全教育日, 这些安全知识要牢记！]，搜狐，2019-03-26</ref>和日常管理，确保校园食品安全。

瓦岗寨乡瓦岗寨中心小学校长祁利伟说：“今后我们会认真细致做好食材查验、设备设施的维护以及餐饮具的清洗消毒和后厨、就餐场所清洁消毒等工作，我们还会开展从业人员食品安全应知应会的 [[ 培训 ]] ，持续提升从业人员的技能水平，为我们学校的师生创造一个安全舒适的就餐境。”

瓦岗寨乡第一初级中学校长蒋帅说：“成立食堂管理 [[ 领导 ]] 小组，严格遵守并执行6S管理模式，严把质量关和加工关，将食品安全作为重中之重，时刻把学生的食品安全放在心中，保证让学生安心，家长放心。”

通过检查，进一步提高了学校食品安全 [[ 管理 ]] 水平，增强了学校食品安全责任意识，消除了食品安全风险隐患。

瓦岗寨乡市场监督管理所副所长丁晓宁说：“要求各学校扛起食品安全主体责任，加强精细管理和规范操作，确保校园 [[ 食堂 ]] 原料进货、储存管理、设备用具的安全，严防严管严控校园食品安全<ref>[https://www.sohu.com/a/685349154_121106991 【食品安全】 “食安”无小事！食品安全小知识学起来~ ]，搜狐，2023-06-14 </ref>风险。”