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牙鲆鱼

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{{Infobox person
| 姓名 = 牙鲆 俗称 牙片、偏口、比目鱼
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[[File:牙片.jpg|缩略图|左|[http://rz.show.chinaaquatic.cn/Uploads/969/zryghs/201403041008414.jpg 原圖鏈結][http://rz.show.chinaaquatic.cn/productportal/5/List.html?kw=]]]
| 出生日期 =
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| 知名原因 =我国俗称牙片、偏口、比目鱼,是名贵的海产鱼类,又是重要的海水增养殖鱼类之一。
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'''[[牙鲆]]'''<ref>[https://baike.so.com/doc/7751772-8025867.html ] </ref>


'''牙鲆'''在我国俗称牙片、偏口、[[比目鱼]],是名贵的海产鱼类,又是重要的海水增养殖鱼类之一。在威海习惯性叫偏口,就像[[威海]]佳佳乐海鲜供应的外地市场的[[偏口鱼]]一样。味道鲜美,深受人们的喜爱。威海是北方的大[[渔场]]。价格便宜。清炖和辣炒味道都非常纯正!

== 疾病防治 ==
​沿岸许多鱼类被链球菌感染,尤其是做牙鲆鱼饲料的小杂鱼感染严重,是牙鲆鱼患此病的直接感染源。无论是细菌还是病原菌,在-20℃至-40℃下都不能冻死。所以,细菌同饲料一起进入牙鲆鱼体内繁殖,便会引发链球菌病。

'''发病'''

从病鱼中分离的链球菌,按[[血清学]]划分,可分为α、β、γ三种类型,其中α、β型较多。牙鲆鱼链球菌症发病主要是链球菌产生的毒素所引起。[[链球菌]]繁殖时带有细菌细胞分泌的外毒素和细菌内细胞分泌的内毒素。内毒素毒性很强,能使鱼的主动脉宿主组织分离坏死;外毒素一次性诱发鱼肠炎后,如果在各器官繁殖的链球菌被制菌作用破坏,内毒素就接触宿主组织,致使其组织被破坏,病灶加大,最后导致牙鲆鱼死亡。

'''症状'''

病鱼肤色变黑,眼球突出,腮和表皮粘液增多,唇部变红,脊鳍和腹鳍皮肤变红,腹部积水,肝脏淤血,因肠炎引起肠道出血。如果发现鱼腮盖内出血或细白结节,即是链球菌症。病鱼不索饵,无力地漂浮在水面,易被捕捉;将鱼体翻过来后,头上扬,嘴张开。

'''治疗'''

链球菌病难以治愈,药物治疗效果并不明显。其主要原因:一是链球菌使病鱼头部形成病灶,即使用药也难以达到头部;二是牙鲆鱼饲料中的病原菌长期在鱼发炎的肠道内繁殖;三是虽然药物有效,但用药方法不当,药物达不到治疗的浓度,并且因鱼肠内发炎,体内pH值升高,不利药物吸收。所以,一旦鱼被诊断为链球菌病应立即停止投饵,这在鱼的发病初期是有一定效果的。治疗鱼肠炎至少要停止投饵4天(7天效果更好)。见效后,减少饵量1/3,成药物混合投喂。对链球菌有效的药物提氨苄青霉素、螺旋霉素、交沙霉素等。根据症状,用药7天~14天即可治愈。

[[File:牙片3.jpg|缩略图|左|[http://gss0.baidu.com/-Po3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/pic/item/c995d143ad4bd113f877e2d358afa40f4afb059c.jpg 原圖鏈結][https://zhidao.baidu.com/question/1540828661657612987.html]]]
== 养殖要点 ==

'''一、把好饵料质量关'''   

以鲜饵和配合饲料相结合,鲜饵要特别注意鲜度,配饵要注意营养均衡,配饵可适当添加多种维生素和矿物质。

'''二、加强管理'''

1.严格控制投饵

不能盲目投喂,避免牙鲆鱼过饱摄食,每天早晚投喂两次,总投饵量为鱼体重的2%~5%左右;

2.采取定期分苗

每20天或一个月分苗一次,及时分出大小苗,分苗过程中结合淡水浴(5分钟~15分钟),同时要避免碰伤,预防病虫害感染,网箱要定期清洗。

'''三、重视病害防治'''

1.养殖池定期用含溴、氯消毒药剂泼洒消毒;

2.做到及早发现,对症下药,如细菌引起的胃肠性疾病可投喂添加抗生素的配饵,寄生虫病可使用淡水浴或杀虫药剂清洗浸泡。

'''四、做好消毒处理'''

防止病害扩散,交叉感染。

1.病死鱼要用消毒药处理后深埋;

2.发生病害的养殖水体须经消毒后才能排放。

== 参考资料 ==
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[[Category:動物學總論]]
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