變更

彭生大师有40年的厨师生涯，在[[绥化]]餐饮同行中，享有很高的声誉。他技术全面，不墨守成规，在继承传统菜的同时，根据顾客的口味变化和要求，他还不时对菜品进行改革和创新。由于多年的工作经验，他的菜路十分广阔，可适应各种人士的需要，多次成功接待并主厨前来绥化市的中外客人，曾多次担任黑龙江省及绥化市举办的烹饪大赛考评工作，他把自己数十年来的烹饪经验毫无保留地传授给青年一代，所教的100多名徒弟遍布中外大酒店，成为技术骨干力量。