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豐原 排骨麵有好幾間 美食，肯定會聯想到廟東夜市 ， 像向陽路 而【 豐原 排骨麵、新橫街排骨麵、富春街排骨麵，以及 廟東 清水排骨麵店都很有名 菱角酥】就是人 氣 。不過豐原的排骨麵不是 指標之 一 整塊肉排 ， 而是滷 位在小吃街 的入 味 口，店員將切塊 的 排骨酥。每間都有特色各有支持者。會偏愛廟東人氣美食-廟東清水排骨 菱角包裹 麵 店 漿再下油鍋炸 ， 是因為下午也有營業 一顆顆炸到金黃就起鍋 ， 隨時來都有的吃 一包11顆50元 ， 對行程不定的遊客來說很方便。幾乎是人手一包

排骨酥麵 | 廟東 清水排骨麵店菱角酥 「廟東清水排骨麵店」隱身在 豐原廟東 夜市人氣很旺 菱角酥 的 排骨 攤位不難找，從廟口旁走進去就一定會看到菱角 酥 麵店 的「扛棒」 ， 黃麵散發熱氣 從早上11點賣到晚上11點多 ， 用鐵杯蒸的 排 骨超級香 隊人潮從來沒有少過，本來以為晚上來才會很多人，沒想到中午過後來就已經要等30個人以上 。 濃郁的湯頭冬天 來買豐原廟東菱角酥，可別看到 一 口喝下 群人排隊就傻傻跟著排 ， 身體瞬間暖起 記得一定要 來 攤位前領號碼牌 ， 老字號麵 因為 店 排骨都 家 是 先炸後蒸 採叫號取餐 ， 才能骨肉分離 你沒抽號碼牌 ， 不少老饕特地前來。就算排到你也無法買<img src="https://sbaofamily.yimg.com/ny/api/restw/1.2/NmyruZEmlqWQFVQD_lNnQg-wp-content/YXBwaWQ9aGlnaGxhbmRlcjt3PTk2MDtoPTU0MDtjZj13ZWJwuploads/https:2023/06/media.zenfs.com/zh%E8%B1%90%E5%8E%9F%E5%BB%9F%E6%9D%B1%E8%8F%B1%E8%A7%92%E9%85%A5-tw/setn.com1.tw/c5ebd12c4613c4d7ab00223a4e9a4497" width="840"></center> jpg 排骨 廟東菱角 酥 麵 | 特食 豐原特食 排骨酥麵▲ 排骨酥 菱角切成一小角，裹上特製 麵 排骨好入口 糊 ， 輕輕 一 咬 顆顆如地瓜球般的大小，送進熱鍋油炸，炸到表皮金黃色， 就 骨、肉分離 一一起鍋濾油 湯頭偏甜 店家動作挺快速，加上人手足，一人專職一項動作 ， 但也沒有真的甜 不用等太久就能吃 到 很誇張 熱門廟東小吃 喜歡有點甜味的人應該會喜歡喔 ！<img src="https://encrypted-tbn0baofamily.gstatic.comtw/images?q=tbn:ANd9GcSca4x5hBgtWW9pp7A_lSn5TwaYWt9TWwp-DEJjJcontent/uploads/2023/06/%E8%B1%90%E5%8E%9F%E5%BB%9F%E6%9D%B1%E8%8F%B1%E8%A7%92%E9%85%A5-hVwour_CPFWiNTxKlTaGAdDdyyz5Q9Q&usqp=CAU" width="840"></center> 8.jpg 排骨 廟東菱角 酥 麵 | 向陽 中正 路豐原 排骨麵 菱角酥 店 向陽路上老字號排骨麵， 豐原在地人推薦的 好味道小點心<img src="https://lh3cc.googleusercontenttvbs.com.tw/img/program/upload/2022/05/30/cVxJ20220530181849-SrudE1zbh7sJ52Az_02upYi-aWsw7JbGEwERKyTh5BW9Hsg7NMvv2N_frzfpB8Pbf6M0WVVJd5g5RQQTfnB639XB_HAIe7DD4w-LDWS1g=s600" width="840"></center>05a1fe2c.jpg

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