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喜多方拉面

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{{Reflist}} {| class="wikitable" alignstyle="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |-  | ! <p style="background: #008080D6A4AB; color: #000000; margin:auto; padding:5px 0; " align= center| > '''<big> 喜多方拉 面麵''' </bigp> ''' 
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|<center><img src="https://kawakyo.itembox.design/product/003/000000000399/000000000399-01-l.jpg?t=20230812192559" width="280"></center><small>[https://shop.kawakyo.co.jp/c/jukuseinamamen/guzaiiri/7221 圖片來自kawakyo]
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| [[File:D10pyp7ylo9bub.cloudfront.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fd10pyp7ylo9bub.cloudfront.net%2F2017%2F06%2FIMG_7847.JPG&refer=http%3A%2F%2Fd10pyp7ylo9bub.cloudfront.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1629534189&t=9a247c69b42e6ab77a9912f4b5 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%96%9C%E5%A4%9A%E6%96%B9%E6%8B%89%E9%9D%A2 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:喜多方拉面 |}  喜多方位于日本东北福岛县，虽然只是一个有五万人的小城、再加上核辐射的原因使得其尤为冷清， 但这丝毫没有阻挡住无数喜爱拉面的小朋友慕名从世界各地奔涌而来的步伐；依然没有撼动它以37,043人 就有120所拉面店的人口密度比例，与[[札幌]]、博多并列为日本三大面食城之一的地位。  ''' 喜多方拉 面 麵''' （ ''' 日 文 語 ：喜多方ラーメン ''' ）是 [[ 日本 ]][[ 福 岛县 島縣]][[ 喜多方市 ]] 周 边 邊 地 区 區 出名的 [[ 日本拉面 ]] 。 <ref>[https://shop.kawakyo.co.jp/c/jukuseinamamen/guzaiiri/7221 喜多方 市以人口37,043人就有120所的面店的人口密度比例，与札幌、博多并列为日本三大面食城之一。 汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条，使其有独特的食感。 在福岛县，白河 拉 面也同样的有名 中文名 喜多方拉面 外文名 喜多方ラーメン 麵]，kawakyo</ref>
== 地 区 摘要 == 日本福岛县 喜多方市 以人口53,668人就有120所的麵店的[[人口密度]]比例，與[[札幌]]、[[博多]]並列為日本三大麵食城之一。
汤 湯 底 猪 分別以豬 骨和小 杂鱼干雜魚乾混合製成。麵條使用大條的扁平捲曲麵條，使其有獨特的食感。
==做法== 喜多方拉面（日文：喜多方ラーメン）是在[[ 日本福島縣]]，[[白河拉麵] 福岛县喜多方市周边地区出 ]也同樣的有 名 的日本拉面 。
喜多方 市以人口37,043人就有120所 擁有飯豐山脈豐富 的 面店 地下水和豐富的農產品，擁有悠久 的 人口密 清酒、味噌和醬油等釀造業歷史。硬 度 比例 為13的超軟水源，被評選為平成時代百佳水之一，與高品質的味噌和醬油一起，是拉麵湯頭味道的決定性因素。此外，獨特的捲曲扁麵條 ， 与札幌、博 嚼勁十足，被稱為“ 多 并列为日本三大 水老 面 食城之一 ”，是許多商店常見的 。
汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用 2021年，“喜多方拉麵”被文化廳認證為“100年現代食品類別”（明治、 大 条的扁平卷曲面条，使其有独特 正時期創造 的 飲 食 感 文化） 。
在[[福岛]]县，白河拉面也同样的有名。==影片==<refdiv style="float:left; margin:10px 10px 10px 10px">[{{#evu:https://www.sohuyoutube.com/a/312648022_795981 watch?v=JwW6yCTojkA|alignment=center|dimensions=480|container=frame|description=「喜多方ラーメン58店舖総集編」　らーめんの街！ 喜多方 拉面],百度, 2019-05-08 恐るべし！ }} <ref/div>{{-}}
<div style="float:left; margin:10px 10px 10px 10px">{{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=irmcmk8O3lw|alignment= 参考文献center|dimensions=480|container=frame|description=福島県喜多方市ラーメンBEST 10 in 東北 2022 ：全国ラーメンランキング 【旅行、グルメ、食事】Japan Fukushima Kitakata Ramen Noodle }} </div>{{Reflist-}}
== 參考文獻 ==
{{reflist}}
[[Category: 731 日本]]
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]
HLY
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取自 "https://factpedia.org/wiki/Special:移动版差异/5297542"