11,248
次編輯
變更
白扁豆`
,创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=http://t14.baidu.com/it/u=1007545334,3722110798&fm=224&app=112&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center> <smal…”
{| class="wikitable" align="right"
|-
|<center><img src=http://t14.baidu.com/it/u=1007545334,3722110798&fm=224&app=112&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BD%E6%89%81%E8%B1%86&step_word=&hs=0&pn=23&spn=0&di=58720257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1007545334%2C3722110798&os=524080433%2C3893643448&simid=1007545334%2C3722110798&adpicid=0&lpn=0&ln=1493&fr=&fmq=1687517401300_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=14&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fmobile.yangkeduo.com%2Fgoods.html%3Fgoods_id%3D176460353536&fromurl=ipprf_z2C%24qAzdH3FAzdH3F45ktsj_z%26e3Bywg2hj175_z%26e3Bv54AzdH3F2551f_z%26e3Bip4s%3F2551f_t1%3D80m9mancncnm&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDEsNiw0LDUsMiw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络 的图片]</small>
|}
'''白扁豆'''，中文名：白扁豆 . 拼音名：Bái Biǎn Dòu .
别名： [[藊豆]] 、[[白藊豆]]、[[南扁豆]]、[[沿篱豆]]、[[蛾眉豆]]、[[羊眼豆]]、[[凉衍豆]]、[[白藊豆子]]、[[膨皮豆]]、[[茶豆]]、[[小刀豆]]、[[树豆]]、[[藤豆]]、[[火镰扁豆]]、[[眉豆]].
拉丁植物动物矿物名：Dolichos lablab L. 药材基源：为豆科植物扁豆的白色成熟种子。
'''特征'''
秋季种子成熟时，摘取荚果，剥出种子，晒干，拣净杂质。
为一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3cm，宽0.6～0.9cm，厚0.7cm。
表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。
质坚硬，种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。
白扁豆的功效与作用
健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。
1、《别录》：“主和中下气。”<ref>[http://www.zyzydq.com/daquan/huashiyao/3184.html 白扁豆_中医中药大全], 腾讯网 </ref>
2、《药性论》：“主解一切草木毒，生嚼及煎汤服。”
3、孟诜：“疗霍乱吐利不止，末，和醋服之。”
4、《日华子本草》：“补五脏。”
5、《本草图经》：“主行风气，女子带下，兼杀酒毒，亦解河豚毒。”
6、《滇南本草》：“治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。”
7、《品汇精要》：“消暑和中。”
8、《纲目》：“止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。”
9、《会约医镜》：“生用清暑养胃，炒用健脾止泻。”
'''白扁豆的药用价值'''
关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景着的《名医别录》。
明李时珍着的《本草纲目》说：“取硬壳白扁豆，连皮炒熟，入药”，
“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。
人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。
'''白扁豆的药用附方'''
1、治脾胃虚弱，饮食不进而呕吐泄泻者：白扁豆一斤半（姜汁浸，去皮，微妙），人参（去芦）、白茯苓、白术、甘草（炒）、山药各二斤，莲子肉（去皮），桔梗（炒令深黄色）、薏苡仁、缩砂仁各一斤。
上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。（《局方》参苓白术散）
2、治恶疮连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。（《补缺肘后方》）
3、治霍乱扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。（《千金方》）
4、治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。（《永类钤方》）
5、治消渴饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。
每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。（《仁存堂经验方》）
6、治赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。（《永类钤方》）
7、治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。
白扁豆的食用方法
1、白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃。
2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品。
3、白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，所以食用时一定煮熟蒸透。
4、白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果，更为中老年人的长寿粥膳佳品。
== 參考來源 ==
{{Reflist}}
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]][[Category: 370 植物学总论]]
|-
|<center><img src=http://t14.baidu.com/it/u=1007545334,3722110798&fm=224&app=112&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BD%E6%89%81%E8%B1%86&step_word=&hs=0&pn=23&spn=0&di=58720257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1007545334%2C3722110798&os=524080433%2C3893643448&simid=1007545334%2C3722110798&adpicid=0&lpn=0&ln=1493&fr=&fmq=1687517401300_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=14&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fmobile.yangkeduo.com%2Fgoods.html%3Fgoods_id%3D176460353536&fromurl=ipprf_z2C%24qAzdH3FAzdH3F45ktsj_z%26e3Bywg2hj175_z%26e3Bv54AzdH3F2551f_z%26e3Bip4s%3F2551f_t1%3D80m9mancncnm&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCwzLDEsNiw0LDUsMiw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络 的图片]</small>
|}
'''白扁豆'''，中文名：白扁豆 . 拼音名：Bái Biǎn Dòu .
别名： [[藊豆]] 、[[白藊豆]]、[[南扁豆]]、[[沿篱豆]]、[[蛾眉豆]]、[[羊眼豆]]、[[凉衍豆]]、[[白藊豆子]]、[[膨皮豆]]、[[茶豆]]、[[小刀豆]]、[[树豆]]、[[藤豆]]、[[火镰扁豆]]、[[眉豆]].
拉丁植物动物矿物名：Dolichos lablab L. 药材基源：为豆科植物扁豆的白色成熟种子。
'''特征'''
秋季种子成熟时，摘取荚果，剥出种子，晒干，拣净杂质。
为一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。种子扁椭圆形或扁卵圆形，长0.8～1.3cm，宽0.6～0.9cm，厚0.7cm。
表面淡苋白色或淡黄色，平滑，略有光泽，一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。
质坚硬，种皮薄而脆，子叶2，肥厚，黄白色。气微，味淡，嚼之有豆腥气。
白扁豆的功效与作用
健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。
1、《别录》：“主和中下气。”<ref>[http://www.zyzydq.com/daquan/huashiyao/3184.html 白扁豆_中医中药大全], 腾讯网 </ref>
2、《药性论》：“主解一切草木毒，生嚼及煎汤服。”
3、孟诜：“疗霍乱吐利不止，末，和醋服之。”
4、《日华子本草》：“补五脏。”
5、《本草图经》：“主行风气，女子带下，兼杀酒毒，亦解河豚毒。”
6、《滇南本草》：“治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。”
7、《品汇精要》：“消暑和中。”
8、《纲目》：“止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。”
9、《会约医镜》：“生用清暑养胃，炒用健脾止泻。”
'''白扁豆的药用价值'''
关于白扁豆的文字记载，最早见于南朝齐梁间陶弘景着的《名医别录》。
明李时珍着的《本草纲目》说：“取硬壳白扁豆，连皮炒熟，入药”，
“硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。
人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。
'''白扁豆的药用附方'''
1、治脾胃虚弱，饮食不进而呕吐泄泻者：白扁豆一斤半（姜汁浸，去皮，微妙），人参（去芦）、白茯苓、白术、甘草（炒）、山药各二斤，莲子肉（去皮），桔梗（炒令深黄色）、薏苡仁、缩砂仁各一斤。
上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。（《局方》参苓白术散）
2、治恶疮连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。（《补缺肘后方》）
3、治霍乱扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。（《千金方》）
4、治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。（《永类钤方》）
5、治消渴饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。
每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。（《仁存堂经验方》）
6、治赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。（《永类钤方》）
7、治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。
白扁豆的食用方法
1、白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，可制作各种糕点和小吃。
2、白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品。
3、白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，所以食用时一定煮熟蒸透。
4、白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果，更为中老年人的长寿粥膳佳品。
== 參考來源 ==
{{Reflist}}
[[Category:418 藥學；藥理學；治療學]][[Category: 370 植物学总论]]