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酱香土豆小鸡腿

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|<center>'''酱香土豆小鸡腿'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/7/e/yuan_87a2d5de3f5b113510a04715e0a1d2ae.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3258303.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''酱香土豆小鸡腿'''

挺费米饭的一道肉菜，酱香土豆小鸡腿，鸡腿入味又浓郁，土豆粉糯，好香呀！

'''酱香土豆小鸡腿的用料'''
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* 小鸡腿10个
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* 土豆2个
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* 姜4片
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* 八角2个
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* 大葱1根
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* 香叶2片
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* 冰糖20克
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* 东古金标生抽2勺
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* 老抽1勺
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* 料酒1勺
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* 菜椒适量
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==酱香土豆小鸡腿的做法==
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# 准备好所需材料，土豆、菜椒、大葱、姜片切好。小[[鸡腿泡去]]血水，沥干备用。
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# 锅内热油，放土[[豆块炒]]出香[[味后盛]]起。
#
# 锅内放入小鸡腿两面煎香，[[加大葱]]、姜片、东古金标生抽、老抽、冰糖、、八角、香叶、一点清水。
#
# 加入土豆焖[[煮至收]]汁，最后放菜[[椒翻炒]]后盛起。
#
# 装盘。
#
# 浓郁入味<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3258303.html 酱香土豆小鸡腿] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

王轩

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