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加料不加价-麻辣肉沫热干面

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|<center>'''加料不加价-麻辣肉沫热干面'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/f/5/yuan_0f7de62fc541b243ed2f58551c515455.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3253494.html 圖片來自豆果美食网]</small>
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'''加料不加价-麻辣肉沫热干面'''

自制麻辣肉沫热干面，改良一下别有一番味道，简单美味，香辣开胃，荤素搭配，咸、辣、香体验人生百态，好吃到停不下来！

'''麻辣肉沫热干面的用料'''
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* 拉面200克
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* 肉沫150克
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* 酸豆角100克
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* 葱姜蒜适量
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* 香菜1根
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* 太太乐原味鲜减盐酱油20克
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* 太太乐减盐蚝油15克
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* 芝麻酱四大勺
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* 米醋10克
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* 白糖半勺
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* 油2汤匙
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* 麻婆豆腐调料5克
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==麻辣肉沫热干面的做法==
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# 用热水泡一些生姜蒜末水。
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# 将芝麻酱加温水调成糊状。
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# 加入太太乐原味鲜减盐酱油、太太乐减盐蚝油、米醋、白糖。
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# 加入生姜蒜末水，搅拌均匀。
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# 锅中倒入橄榄油，放入肉沫炒至变色。
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# 加入太太乐原味鲜减盐酱油、蚝油、麻婆[[豆腐调]]料。
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# 加入葱姜爆香，加入适量水，炒[[熟即可]]关火。
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# 锅中煮拉面。
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# 将拉面盛入碗中。（过一遍[[凉白开]]捞出最佳）
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# 浇上麻酱调料汁。
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# 放上酸豆角、浇上[[一勺麻]]肉沫。
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# 撒上香菜，麻辣肉沫热干[[面就上]]桌了。
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# 荤素搭配，加料不加价，[[更胜一筹]]，一起来试试看吧<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3253494.html 加料不加价-麻辣肉沫热干面] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]

王轩

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