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学会下设理事会由15人组成，常务理事会 <ref>[https://www.docin.com/p-2655561197.html 理事会及各岗位职责]，豆丁网，2021-05-06</ref> 由7人组成，日常事务由理事长和秘书长负责。现有团体会员单位5个，个人会员60余名。

开展学术交流，活跃学术思想促进学科发展；普及知识以及相关学科的科学技术知识；举荐人才，表彰、奖励优秀的科技工作者；开展对会员和本学科科技工作者的继续教育 <ref>[https://learning.sohu.com/a/533120240_375698 何为继续教育？继续教育的方式有哪些？]，搜狐，2022-03-27</ref> 培训及参与营养师资格证书的培训工作，组织学科科技工作者参与政府有关的科学论证和科学技术与经济咨询；兴办符合本会宗旨的社会公益性事业。