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隆田酒廠在一百零一年以獨特的技術「北蟲草」作為觀光工廠的主題，結合了原有的藥酒園區，發展為「北蟲草文化展示園區」，成為全國唯一結合生物科技與釀酒技術的藥味養生觀光酒廠。當中運用了既有的藥酒主題，搭配觸覺、嗅覺、味覺、聽覺、視覺的呈現方式，營造出具有五感體驗的觀光工廠。 <ref>[https://www.tourismfactory.tw/TNFactoryContent.php?id=17 隆田觀光酒廠]，臺南市政府經濟發展局</ref>
【營業資訊】
電話：06-5794669
地址：台南市官田區中華路一段335號
營業時間：週一至週五 09:00 - 12:00，13:00 - 16:30
網站：http://event.ttl-eshop.com.tw/lt/index.aspx
【營業資訊】
*營業(開放)時間： 每日08:30-17:00 電話：06-5794669
*服務設施： 隆田酒廠展售中心
提供活動： 團體簡報：提供20人以上之團體(約 20 分鐘)，介紹酒的特性、製程、食譜、副產品等。
費用簡介： 免費參觀
停車場： 有
【參觀資訊】
門票資訊：入園免費 (以實際現場公告為主)
入館參觀時間：週一至週五 09:00 - 12:00，13:00 - 16:30；
產品展售中心例假日無休，可自由進出參觀
導覽解說工廠參觀10:00 - 16:00，採預約制，僅開放團體預約參觀
本廠符合無障礙空間規範 <ref>[https://www.tourismfactory.tw/TNFactoryContent.php?id=17 隆田觀光酒廠]，臺南市政府經濟發展局</ref>
第三階段 ( 西元1980年~1998年 ) 成立隆田酒廠生產高粱酒及再製酒
第四階段 ( 西元1999年~迄今 ) 成立隆田酒廠展售中心產銷併重<ref>][https://event.ttl.com.tw/lt/about/01main.aspx 隆田觀光酒廠]，隆田酒廠</ref>
==隆田酒廠簡介==
隆田酒廠所在原為日據時代日本人設置的飛機燃料化學工廠，當時採用蕃薯發酵化合，台灣光復後，公賣局將此化學工廠改變成釀製甘露的酒廠，專門製造高粱酒麴。自民國五十八年製麴工場遷回嘉義酒廠，至民國六十年改成立隆田酒精精製工場，從事生產精製酒精及藥用酒精，在於民國七十一年八月十四日增設高粱酒工場，並合併酒精精製工場，於是更名謂隆田酒廠。至今已20於年在生產高粱，主力產品為玉山高粱酒，其他如龍鳳酒、參茸酒、鹿茸酒...皆是名聞遐邇。
==隆田酒廠特色==
專門製造高梁酒麴及相關酒品附屬特產。
交通資訊：