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夏邑摊馍
,创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>夏邑摊馍</big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com…”
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|<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/1d253475a583ea18 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A4%8F%E9%82%91%E6%91%8A%E9%A6%8D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=57 来自 网络 的图片]</small>
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夏邑摊馍,是一种简单的面食小吃,不仅做法简单快速,而且易学,属于快餐类小吃,也是商场和家庭中最常见做法最快速一种面食小吃。
中文名夏邑摊馍外文名tanmo
分 类特色小吃,小吃
口 味浓香,美味主要食材韭菜,胡萝卜,[[南瓜]],芝麻,鸡蛋
==切菜==
(1)、把韭菜、胡萝卜或南瓜洗干净,[[韭菜]]切碎,胡萝卜或南瓜切成细丝,胡萝卜丝或南瓜丝注意不要太长。
(2)、把切好的菜放到一个盆里,放少许盐,多放点麻辣鲜之类的作料。
==摊馍==
取普通白面一斤,倒入切好的菜盆里,加入清水搅拌,搅拌至不能有干面粉为止,要求和稀汤一样稀。
确认平底锅加热后,先用普通刷子沾油刷一下平底锅。用勺子打多半勺面糊,轻轻地倒入平底锅的中心,用铲子从中心将面糊向
外推开扩散,直到不粘锅时,再把馍反过来。(也可以用铲子切成几块,便于反滚)。
==注意==
摊馍不要太厚,太厚了熟的慢,口感也不好。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104506757/ 夏邑摊馍],搜狗, </ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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夏邑摊馍,是一种简单的面食小吃,不仅做法简单快速,而且易学,属于快餐类小吃,也是商场和家庭中最常见做法最快速一种面食小吃。
中文名夏邑摊馍外文名tanmo
分 类特色小吃,小吃
口 味浓香,美味主要食材韭菜,胡萝卜,[[南瓜]],芝麻,鸡蛋
==切菜==
(1)、把韭菜、胡萝卜或南瓜洗干净,[[韭菜]]切碎,胡萝卜或南瓜切成细丝,胡萝卜丝或南瓜丝注意不要太长。
(2)、把切好的菜放到一个盆里,放少许盐,多放点麻辣鲜之类的作料。
==摊馍==
取普通白面一斤,倒入切好的菜盆里,加入清水搅拌,搅拌至不能有干面粉为止,要求和稀汤一样稀。
确认平底锅加热后,先用普通刷子沾油刷一下平底锅。用勺子打多半勺面糊,轻轻地倒入平底锅的中心,用铲子从中心将面糊向
外推开扩散,直到不粘锅时,再把馍反过来。(也可以用铲子切成几块,便于反滚)。
==注意==
摊馍不要太厚,太厚了熟的慢,口感也不好。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104506757/ 夏邑摊馍],搜狗, </ref>
=='''参考资料'''==
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