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创建页面，内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>苦荞萨其玛</big>''' |- |<center><img src=http://pic.baike.soso.com/u…”
{| class="wikitable" align="right"
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>苦荞萨其玛</big>'''
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|<center><img src=http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/29198/20160807030618-1321638462.jpg/300 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%8B%A6%E8%8D%9E%E8%90%A8%E5%85%B6%E7%8E%9B&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small>
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将面粉与苦荞粉混合均匀；把鸡蛋加入到面粉中；搅匀后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一小时。
中文名苦荞萨其玛主要原料普通面粉，苦荞粉，鸡蛋，玉米油，麦芽糖，白糖，果脯，熟黑芝麻，
淸水是否含防腐剂否主要营养成分普通面粉，苦荞粉，鸡蛋，玉米油，麦芽糖
==材料==
普通面粉，苦荞粉，鸡蛋，[[玉米油]]，麦芽糖，白糖，果脯，熟黑芝麻，淸水
==苦荞介绍==
苦荞即苦荞麦，是自然界中甚少的药食两用作物。苦荞味苦、性平寒，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿痛风、祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、
抗炎、抗过敏、强心、并具有减肥、美容等功效。苦荞因含有丰富的营养成份，而且药用特性好，被誉为“五谷之王”、“三降食品”（降血压、降血糖、降血脂）。
平时生活中，若是能经常食用些苦荞，可有效的预防“三高”。苦荞因为味苦不能单独食用，一般都是与其他的面粉按比例混搭，否则会苦得难以下咽。
==制作过程==
1、准备好所需用的食材；
2、将果脯切成小粒待用；
3、将面粉与苦荞粉混合均匀；
4、把鸡蛋加入到面粉中；
5、搅匀后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一小时；
6、取出饧发好的面团，擀开成厚约0.7CM的面片并从中间切开；
7、将切开的两张面片撒上少许面粉防粘并重叠，切成宽约0.5CM的条；
8、锅中到入适量玉米油烧至六成热，可先放入一根面条若是能够立即浮起来，证明油温正好；
9、逐个放入面条开小火炸，面条浮起后立即捞出，注意不要炸过火了；
10、炸好的面条沥干油；
11、另取一锅，放入白糖、[[麦芽糖]]、再加入100ML清水,开小火熬煮；
12、煮至糖化并且用筷子能够拉出糖丝；
13、此时锅中糖浆出现细泡，关火；
14、到入炸好的面条及果脯粒、黑芝麻快速拌匀，尽量让毎根面条都裹上糖浆。
15、趁热到入铺了油纸的模具中，尽量压平、压紧实，待完全凉后切成小块就可以了。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/09ea3ede1104fc81afde3925.html 苦荞萨其玛],搜狗, 2022-04-02 </ref>
=='''参考资料'''==
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将面粉与苦荞粉混合均匀；把鸡蛋加入到面粉中；搅匀后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一小时。
中文名苦荞萨其玛主要原料普通面粉，苦荞粉，鸡蛋，玉米油，麦芽糖，白糖，果脯，熟黑芝麻，
淸水是否含防腐剂否主要营养成分普通面粉，苦荞粉，鸡蛋，玉米油，麦芽糖
==材料==
普通面粉，苦荞粉，鸡蛋，[[玉米油]]，麦芽糖，白糖，果脯，熟黑芝麻，淸水
==苦荞介绍==
苦荞即苦荞麦，是自然界中甚少的药食两用作物。苦荞味苦、性平寒，可安神、活气血、降气宽肠、清热肿痛风、祛积化滞、润肠通便、止咳平喘、
抗炎、抗过敏、强心、并具有减肥、美容等功效。苦荞因含有丰富的营养成份，而且药用特性好，被誉为“五谷之王”、“三降食品”（降血压、降血糖、降血脂）。
平时生活中，若是能经常食用些苦荞，可有效的预防“三高”。苦荞因为味苦不能单独食用，一般都是与其他的面粉按比例混搭，否则会苦得难以下咽。
==制作过程==
1、准备好所需用的食材；
2、将果脯切成小粒待用；
3、将面粉与苦荞粉混合均匀；
4、把鸡蛋加入到面粉中；
5、搅匀后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发一小时；
6、取出饧发好的面团，擀开成厚约0.7CM的面片并从中间切开；
7、将切开的两张面片撒上少许面粉防粘并重叠，切成宽约0.5CM的条；
8、锅中到入适量玉米油烧至六成热，可先放入一根面条若是能够立即浮起来，证明油温正好；
9、逐个放入面条开小火炸，面条浮起后立即捞出，注意不要炸过火了；
10、炸好的面条沥干油；
11、另取一锅，放入白糖、[[麦芽糖]]、再加入100ML清水,开小火熬煮；
12、煮至糖化并且用筷子能够拉出糖丝；
13、此时锅中糖浆出现细泡，关火；
14、到入炸好的面条及果脯粒、黑芝麻快速拌匀，尽量让毎根面条都裹上糖浆。
15、趁热到入铺了油纸的模具中，尽量压平、压紧实，待完全凉后切成小块就可以了。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/09ea3ede1104fc81afde3925.html 苦荞萨其玛],搜狗, 2022-04-02 </ref>
=='''参考资料'''==
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