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烤水果串
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>烤水果串</big>'''
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|<center><img src=https://img2.doubanio.com/view/note/l/public/p74417381.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%83%A4%E6%B0%B4%E6%9E%9C%E4%B8%B2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small>
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烤水果串，要烧烤的水果要选较新鲜且清脆，不能太过熟的，如此才能耐烤又能保持口感。
水果选择硬、软要同等质，烧烤时间才较好控制，并可依个人喜好选择水果串的材料。
中文名烤水果串
香 蕉2根
苹 果1个龙凤果1个
==材料==
香蕉2根，苹果1个，龙凤果1个，小蕃茄4两，盐2小匙，水2杯，[[蜂蜜]]适量，葡萄酒适量
==烤水果串做法==
(1)将水果洗净去皮切成1.5公分厚片或块状均可，水烧开加盐，将水果放入快速川烫，沥干备用。
(2)依序将小蕃茄、[[香蕉]]、奇异果、小蕃茄、龙凤果、[[苹果]]用竹签串连成水果串烤。
(3)将烤架洗净后，将其放在碳火上，再将水果串放上烧烤，等水果呈现微透明状，
翻面继续烤，同样呈透明状即可，要吃时再沾调味料即可食用。
(4)火候不宜太大<ref>[http://www.msw178.com/m/3232439.html 烤水果串],搜狗, </ref>
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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烤水果串，要烧烤的水果要选较新鲜且清脆，不能太过熟的，如此才能耐烤又能保持口感。
水果选择硬、软要同等质，烧烤时间才较好控制，并可依个人喜好选择水果串的材料。
中文名烤水果串
香 蕉2根
苹 果1个龙凤果1个
==材料==
香蕉2根，苹果1个，龙凤果1个，小蕃茄4两，盐2小匙，水2杯，[[蜂蜜]]适量，葡萄酒适量
==烤水果串做法==
(1)将水果洗净去皮切成1.5公分厚片或块状均可，水烧开加盐，将水果放入快速川烫，沥干备用。
(2)依序将小蕃茄、[[香蕉]]、奇异果、小蕃茄、龙凤果、[[苹果]]用竹签串连成水果串烤。
(3)将烤架洗净后，将其放在碳火上，再将水果串放上烧烤，等水果呈现微透明状，
翻面继续烤，同样呈透明状即可，要吃时再沾调味料即可食用。
(4)火候不宜太大<ref>[http://www.msw178.com/m/3232439.html 烤水果串],搜狗, </ref>
=='''参考资料'''==
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