茶树菇，粪锈伞科田头菇属的菌类植物，子实体单生、双生或丛生，菌盖直径5-10cm，表面平滑，初为半球形，暗红褐色，后渐变为扁平，有浅皱纹，淡褐色或土黄色。菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中实。环白色，膜质，上位着生。菌柄中实，长10厘米左右，柄粗1-2厘米、黄白色。成熟期菌柄变硬，菌柄附暗淡粘状物，菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。成熟之后菌盖上卷；菌肉污白色，略有韧性，中部较厚，边缘较薄；菌褶片状，初白色，成熟后咖啡色；菌柄近白色，基部呈污褐色；菌环膜质，生于菌柄上部；菌孢子卵形至椭圆形，淡褐、锈褐色。<ref>[https://m.douguo.com/mip/material/%E8%8C%B6%E6%A0%91%E8%8F%87 茶树菇], 360国学 ,</ref>

=='''参考文献'''==