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枇杷酥
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<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%9E%87%E6%9D%B7%E9%85%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small>
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枇杷酥是以精[[面粉]]、枣泥馅为主要材料制作而成的一道糕点。
中文名枇杷酥
类 别食品
原 料精面粉，枣泥馅，
制 法将水油面包入干油酥
==原料==
精面粉，枣泥馅，熟猪油，鸡蛋液，[[可可粉]]，食用红色素，食用黄色素。
==制法==
将水油面包入干油酥。取一大一小两个油酥面团，小团加入可可粉揉匀作枇杷蒂柄；
大团加入食用红、黄色素揉匀成橙色做果品用。将大团擀成长方形，数次叠起擀平，
涂上鸡蛋液，包进馅，收口捏紧。顺纹捏成枇杷状，在椭圆形一端装入柄，
另一端揿上几个棕色小面珠为蒂，成枇杷酥生坯，入油锅炸至酥层放开。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3215116.html?f=tt 枇杷酥],搜狗, 2022-09-18</ref>
=='''参考资料'''==
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枇杷酥是以精[[面粉]]、枣泥馅为主要材料制作而成的一道糕点。
中文名枇杷酥
类 别食品
原 料精面粉，枣泥馅，
制 法将水油面包入干油酥
==原料==
精面粉，枣泥馅，熟猪油，鸡蛋液，[[可可粉]]，食用红色素，食用黄色素。
==制法==
将水油面包入干油酥。取一大一小两个油酥面团，小团加入可可粉揉匀作枇杷蒂柄；
大团加入食用红、黄色素揉匀成橙色做果品用。将大团擀成长方形，数次叠起擀平，
涂上鸡蛋液，包进馅，收口捏紧。顺纹捏成枇杷状，在椭圆形一端装入柄，
另一端揿上几个棕色小面珠为蒂，成枇杷酥生坯，入油锅炸至酥层放开。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3215116.html?f=tt 枇杷酥],搜狗, 2022-09-18</ref>
=='''参考资料'''==
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