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凉拌豌豆凉粉
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拌豌豆凉粉,以豌豆粉为主料的菜品。
中文名凉拌豌豆凉粉
分 类凉拌主要食材豌豆粉,清水
==材料==
豌豆粉,
清水,
黄瓜,
大蒜,
香油,
生抽,
米醋,
盐,
糖,
香油,
鸡精,
==做法==
1. 豌豆粉一袋
2. 加一点清水和匀
3. 锅里烧三碗热水
4. 一勺一勺加入开水里,一边搅拌均匀一边舀入。
5. 慢慢搅拌
6. 等待把所有豌豆汁加入锅里慢慢搅拌均匀,黏稠度提高,中间起大泡即可关火
7. 提前抹一层色拉油的容器,以便脱模
8. 倒入碗豆汁
9. 等待盆里的豌豆凉粉凉透
10. 放入冰箱冷藏三个小时
11. 冷藏好的豌豆凉粉很容易就可以脱模
12. 好漂亮啊
13. 豌豆粉切条
14. [[黄瓜]]切丝
15. 加入葱丝和蒜蓉
16. 加适量食盐
17. 加少许白糖
18. 适量[[米醋]]
19. 适量生抽
20. 加入香油
21. 拌匀即可享用<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/fa4125acdfacfe69ad709255.html 凉拌豌豆凉粉],搜狗,2022-01-28 </ref>
=='''参考资料'''==
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拌豌豆凉粉,以豌豆粉为主料的菜品。
中文名凉拌豌豆凉粉
分 类凉拌主要食材豌豆粉,清水
==材料==
豌豆粉,
清水,
黄瓜,
大蒜,
香油,
生抽,
米醋,
盐,
糖,
香油,
鸡精,
==做法==
1. 豌豆粉一袋
2. 加一点清水和匀
3. 锅里烧三碗热水
4. 一勺一勺加入开水里,一边搅拌均匀一边舀入。
5. 慢慢搅拌
6. 等待把所有豌豆汁加入锅里慢慢搅拌均匀,黏稠度提高,中间起大泡即可关火
7. 提前抹一层色拉油的容器,以便脱模
8. 倒入碗豆汁
9. 等待盆里的豌豆凉粉凉透
10. 放入冰箱冷藏三个小时
11. 冷藏好的豌豆凉粉很容易就可以脱模
12. 好漂亮啊
13. 豌豆粉切条
14. [[黄瓜]]切丝
15. 加入葱丝和蒜蓉
16. 加适量食盐
17. 加少许白糖
18. 适量[[米醋]]
19. 适量生抽
20. 加入香油
21. 拌匀即可享用<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/fa4125acdfacfe69ad709255.html 凉拌豌豆凉粉],搜狗,2022-01-28 </ref>
=='''参考资料'''==
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