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百合蒸土南瓜
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<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BE%E5%90%88%E8%92%B8%E5%9C%9F%E5%8D%97%E7%93%9C&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3836406038%2C2761461209&os=4060339378%2C3662060566&simid=3836406038%2C2761461209&adpicid=0&lpn=0&ln=1773&fr=&fmq=1680937966469_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpics4.baidu.com%2Ffeed%2F8601a18b87d6277fcb9d5763c6e09c39eb24fcc4.jpeg%3Ftoken%3D657c3e23d8120f2c8f8f96b12cc60803&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwt3twiw5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ff%3Ft1%3D808ba90nadcnl89bca0%26ou6%3Dfrt1j6%26u56%3Drv&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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| align= light|
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材料全素,软糯可口,是一道老少咸宜的[[健康]]菜。有良好的营养滋补之功,还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
==基本信息==
中文名;百合蒸南瓜
口 味;软糯可口主要食材老南瓜,鲜百合
特 点;玻璃芡显红亮
==菜品特色==
* 口味:甜味
* 工艺:蒸
* 烹饪时间:廿分钟
* 菜谱类型:冬季菜谱夏季菜谱
==做法==
百合蒸南瓜做法一
主材料
老南瓜约600克,鲜百合100克,白糖等。
==做法==
1、将老南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开。
==要点==
最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜,没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状,倒扣时不要弄散,否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。
百合蒸南瓜做法二
==材料==
主料:老南瓜750克,鲜百合150克。
调料:冰糖100克,湿淀粉50克。
==做法==
1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内,沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
==特点==
玻璃芡显红亮,软糯可口。
百合蒸南瓜做法三
==用料==
鲜百合25 克 南瓜150 克
汤适量
==做法==
1. 南瓜去皮、去子,切成1.5cm 厚的片。
2. 百合剥散后,用清水浸泡备用。
3. 把南瓜和百合放到盘中,上屉大火蒸20 分钟。
4. 蒸好的南瓜取出切成1.5c m 的方丁装盘,最后淋上汤汁即可。
==营养价值==
南瓜:给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品,能够增强他们的机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。
百合:质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效,有清热宁心作用。另外,百合还有滑肠润便之功,对付宝宝秋燥症状,效果更佳<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1672285759704290709&wfr=spider&for=pc 百合蒸土南瓜], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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| style="background: #FF2400" align= center| '''<big>百合蒸土南瓜 </big>'''
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|<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=2285914680,493921753&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%99%BE%E5%90%88%E8%92%B8%E5%9C%9F%E5%8D%97%E7%93%9C&step_word=&hs=0&pn=2&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=3836406038%2C2761461209&os=4060339378%2C3662060566&simid=3836406038%2C2761461209&adpicid=0&lpn=0&ln=1773&fr=&fmq=1680937966469_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpics4.baidu.com%2Ffeed%2F8601a18b87d6277fcb9d5763c6e09c39eb24fcc4.jpeg%3Ftoken%3D657c3e23d8120f2c8f8f96b12cc60803&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwt3twiw5_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ff%3Ft1%3D808ba90nadcnl89bca0%26ou6%3Dfrt1j6%26u56%3Drv&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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材料全素,软糯可口,是一道老少咸宜的[[健康]]菜。有良好的营养滋补之功,还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
==基本信息==
中文名;百合蒸南瓜
口 味;软糯可口主要食材老南瓜,鲜百合
特 点;玻璃芡显红亮
==菜品特色==
* 口味:甜味
* 工艺:蒸
* 烹饪时间:廿分钟
* 菜谱类型:冬季菜谱夏季菜谱
==做法==
百合蒸南瓜做法一
主材料
老南瓜约600克,鲜百合100克,白糖等。
==做法==
1、将老南瓜挖囊去皮洗净,切片,纵向切成薄片,皮的方向朝下置于碗内,有助于保持瓜形。
2、将鲜百合洗净后放入南瓜中,加入白糖。放入蒸笼蒸熟即可。
3、将碗内的南瓜倒扣在碟子上,将碗拿开。
==要点==
最理想的南瓜是8月份以后湖南、江西一带的红南瓜,没有时也可用广东的小南瓜。烹调时尽量保持南瓜的形状,倒扣时不要弄散,否则就无法呈现“内有乾坤”的感觉。
百合蒸南瓜做法二
==材料==
主料:老南瓜750克,鲜百合150克。
调料:冰糖100克,湿淀粉50克。
==做法==
1、老南瓜洗净削去表皮切长条摆入碗内。
2、百合洗净后放入摆好南瓜条的碗内,再加入冰糖入蒸柜旺汽蒸15分钟左右。
3、将蒸好的百合、南瓜翻扣在碟内,沥出原糖汁水勾玻璃芡浇到南瓜表面即可。
==特点==
玻璃芡显红亮,软糯可口。
百合蒸南瓜做法三
==用料==
鲜百合25 克 南瓜150 克
汤适量
==做法==
1. 南瓜去皮、去子,切成1.5cm 厚的片。
2. 百合剥散后,用清水浸泡备用。
3. 把南瓜和百合放到盘中,上屉大火蒸20 分钟。
4. 蒸好的南瓜取出切成1.5c m 的方丁装盘,最后淋上汤汁即可。
==营养价值==
南瓜:给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品,能够增强他们的机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的B胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。
百合:质地肥厚,醇甜清香,甘美爽口。兼具美食与中药的双重身份。有润肺止咳、清心安神之功效,有清热宁心作用。另外,百合还有滑肠润便之功,对付宝宝秋燥症状,效果更佳<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1672285759704290709&wfr=spider&for=pc 百合蒸土南瓜], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==