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辣油蒜焗生蚝
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<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%92%9C%E8%93%89%E7%84%97%E7%94%9F%E8%9A%9D&step_word=&hs=0&pn=30&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=632624956%2C3987916286&os=248293803%2C2130241355&simid=632624956%2C3987916286&adpicid=0&lpn=0&ln=1521&fr=&fmq=1680853889804_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fp26.toutiaoimg.com%2Forigin%2Fpgc-image%2FSaFIqNDASCRajU%3Ffrom%3Dpc&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bzij7i7t_z%26e3Bv54AzdH3Fw6ptvsjAzdH3Fbal0_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small>
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以生蚝、蒜为主料制作的菜品
蒜蓉焗生蚝是一道由生蚝、蒜等食材制成的食品。
==基本信息==
中文名;蒜蓉焗生蚝
类 型;美食
原 料;生蚝4个、[[蒜4瓣]]
辅 料;红色甜椒1/4个、油一匙
==准备材料==
生蚝4个、蒜4瓣
==准备调料==
红色甜椒1/4个、油一匙、盐1/8匙、生抽一匙
==制作过程==
1、新鲜生蚝撬开壳,撬下蚝肉,清去[[黑色]]的沙袋,在流水下冲洗干净,重新放入壳中待用。
2、蒜剁成蓉,红色甜椒切细粒,炒锅放油,烧热后,下蒜蓉煸到金黄,有浓郁的蒜香,盛起,夹入盐、生抽、红椒粒拌匀。
3、将拌好的蒜蓉盖在生蚝上。
4、烤箱提前预热200度、烤盘铺锡纸,将盖好蒜蓉的生蚝放在烤盘中,入烤箱烘烤10分钟即可食用。
==小提示==
1、生蚝可以提前请海鲜市场的人撬好,回家直接收拾烤制。
2、喜欢蒜蓉的味道,蒜可以多放一些。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1732345481013615661&wfr=spider&for=pc 辣油蒜焗生蚝], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==
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以生蚝、蒜为主料制作的菜品
蒜蓉焗生蚝是一道由生蚝、蒜等食材制成的食品。
==基本信息==
中文名;蒜蓉焗生蚝
类 型;美食
原 料;生蚝4个、[[蒜4瓣]]
辅 料;红色甜椒1/4个、油一匙
==准备材料==
生蚝4个、蒜4瓣
==准备调料==
红色甜椒1/4个、油一匙、盐1/8匙、生抽一匙
==制作过程==
1、新鲜生蚝撬开壳,撬下蚝肉,清去[[黑色]]的沙袋,在流水下冲洗干净,重新放入壳中待用。
2、蒜剁成蓉,红色甜椒切细粒,炒锅放油,烧热后,下蒜蓉煸到金黄,有浓郁的蒜香,盛起,夹入盐、生抽、红椒粒拌匀。
3、将拌好的蒜蓉盖在生蚝上。
4、烤箱提前预热200度、烤盘铺锡纸,将盖好蒜蓉的生蚝放在烤盘中,入烤箱烘烤10分钟即可食用。
==小提示==
1、生蚝可以提前请海鲜市场的人撬好,回家直接收拾烤制。
2、喜欢蒜蓉的味道,蒜可以多放一些。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1732345481013615661&wfr=spider&for=pc 辣油蒜焗生蚝], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==