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创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''家庭版酱大骨'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/ca…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''家庭版酱大骨'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/e/6/yuan_4e7b478f16f8d9a184230a7842b3a2d6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3243531.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''家庭版酱大骨'''
==酱大骨的用料==
* 刺骨2斤
*
* 葱一根
*
* 蒜5瓣
*
* 姜5片
*
* 八角2个
*
* 香叶4片
*
* 白芷2片
*
* 草果1个
*
* 桂皮1块
*
* 白冰糖1小把
*
* 黄冰糖1小把
*
* 豆瓣酱3勺
*
* 蚝油2勺
*
* 老抽2勺
*
* 料酒适量
*
==酱大骨的做法==
# 大骨头泡除血水，洗净
#
# 冷水入锅 倒入料酒煮开
#
# 煮开撇去浮沫，再煮5分钟，捞出洗净
#
# 3勺豆瓣酱，2勺蚝油搅匀
#
# 热油炒香蒜末，葱花
#
# 倒入调好的酱 炒香
#
# 放入大骨头炒匀 骨头要裹满酱
#
# 放入图片上的香辛料
#
# 炒香
#
# 放入电饭锅，2勺老抽，倒入开水，煮饭键 40分钟以上
#
# 软烂入味非常好吃<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3243531.html 家庭版酱大骨] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''家庭版酱大骨'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/e/6/yuan_4e7b478f16f8d9a184230a7842b3a2d6.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3243531.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''家庭版酱大骨'''
==酱大骨的用料==
* 刺骨2斤
*
* 葱一根
*
* 蒜5瓣
*
* 姜5片
*
* 八角2个
*
* 香叶4片
*
* 白芷2片
*
* 草果1个
*
* 桂皮1块
*
* 白冰糖1小把
*
* 黄冰糖1小把
*
* 豆瓣酱3勺
*
* 蚝油2勺
*
* 老抽2勺
*
* 料酒适量
*
==酱大骨的做法==
# 大骨头泡除血水，洗净
#
# 冷水入锅 倒入料酒煮开
#
# 煮开撇去浮沫，再煮5分钟，捞出洗净
#
# 3勺豆瓣酱，2勺蚝油搅匀
#
# 热油炒香蒜末，葱花
#
# 倒入调好的酱 炒香
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# 放入大骨头炒匀 骨头要裹满酱
#
# 放入图片上的香辛料
#
# 炒香
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# 放入电饭锅，2勺老抽，倒入开水，煮饭键 40分钟以上
#
# 软烂入味非常好吃<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3243531.html 家庭版酱大骨] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]