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北梭鱼为底食泥鱼，在泥土或沙里挖掘虾及蟹等作为食物。体色为银白色，带着细长的蓝色或绿色条纹。 嘴部位于吻状突出上。背鳍和尾鳍的颜色为黑色。在非常浅的水中，摄食中的北梭鱼尾巴经常划破水面，因而将它们的行踪泄露给那些跋涉过泥沼地，悄悄跟踪并打算捕捉它们的钓鱼者。典型的北梭鱼成鱼可长到4.54千克，但亦可达到9.6千克。北梭鱼与海鲢有很近的亲缘关系。<ref>[https://www.163.com/dy/article/FGUJ759U0532KLMV.html 北梭鱼]搜狗</ref>

=='''参考文献'''==