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清烧豌豆

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清烧豌豆'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''清烧豌豆'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/e/7/yuan_6e006f61655ff918552d2d9ddc6d4567.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2479680.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''清烧豌豆'''

==清烧豌豆的用料==

* 瘦肉30克
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* 豌豆300克
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* 菜籽油一勺
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* 花椒粒5粒
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* 盐2克
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* 鸡精2克
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* 味精1克
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* 淀粉1勺
*
* 水200克

==清烧豌豆的做法==

# 我先把豌豆煮过一下的,可以直接洗干净了就做
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# 在我们煮豌豆的时候就把肉肉切成肉末,可以加点水和淀粉拌一下,肉要嫩点
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# 热锅冷油,油烧来冒烟后加入花椒粒2秒后加入肉末翻炒,变颜色后倒入豌豆翻炒一下加入水烧,也可以直接加开水
#
# 加入水后加盐,盐先加进去,煮容易入味,后面放就不怎么进味了,盖上锅盖继续煮
#
# 水烧开后关小一点点继续煮,直到豌豆煮好
#
# 煮好后保证里面还有水哦,加入鸡精,味精,这个烫拿来泡饭很好吃哦,不要说我没有告诉你们,也可以煮干点,看自己的喜好
#
# 锅里还有水时把淀粉放在一个碗里加入凉水拌成淀粉水,开大把淀粉水均匀的倒在锅里翻炒均匀,这时汤就变成粘稠状了,关火装盘,一道碧绿的清烧豌豆就好了
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2479680.html 清烧豌豆] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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