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冠县鸭梨

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冠县鸭梨,[[山东省]]冠县特产,中国国家地理标志产品。产地环境优越,栽培历史悠久,所产鸭梨以皮薄、质细、肉嫩、果面洁净光滑、果形端正、果色金黄、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐贮而驰名,曾被评为国家优质品奖,产品远销东南亚各国。冠县具有优越的自然条件和先进的管理技术,形成了冠县鸭梨独特的品质特色。
==基本内容==
批准文号:国家质检总局公告2006年第75号

批准时间:2006年5月24日

产地名称:山东省冠县

品质特点:皮薄、质细、肉嫩、酸甜可口

地理标志:国家质检总局地理标志产品

中文名:冠县鸭梨
==简要介绍==
冠县地处鲁西北平原,冀鲁豫三省交界处。总面积1152平方公里,耕地113万亩,辖有 17个乡镇,754个行政村,总人口72.6万。县城坐落于冠城镇,城区面积25平方公里,是全县政治、经济和文化中心。

冠县具有悠久的历史和光荣的革命传统。春秋系晋国冠氏邑,元升冠州,明改冠县。千古圣丐武训,清未农民起义领袖宋景诗都诞生在这块土地上。抗日战争时期,这里是晋冀鲁豫革命的根据地的重要组成部分,被誉为鲁西北的小延安。
==食材介绍==
冠县鸭梨 为冠县的“县果”。已有1000多年的栽培历史,以皮薄、质细、肉嫩、果面洁净光滑、果形端正、果色金黄、清香多汁、酸甜可口、核小肉白、耐贮而驰名中外,1988年被评为国家优质品奖,1990年被评为山东省优质梨,畅销日本、新加坡等国家和京、津、沪等地,深受国内外消费者欢迎
==营养价值==
1.鸭梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3.梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4.梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5.食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6.梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便鸭梨的美容成分
==相关故事==
据史料记载,冠县鸭梨已有500多年的栽培历史,因果柄处状如鸭头而得名。冠县鸭梨具有个大、皮薄、核小、肉嫩质细且脆、味甜汁多且浓、果面洁净光滑、果形端正、石细胞少、耐贮藏等特点。<ref>[https://www.sohu.com/a/451986340_675142  家乡的味道——冠县鸭梨]搜狐网,2021-02-21</ref>
=='''参考文献'''==
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