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清真肉龙卷(懒龙)

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清真肉龙卷(懒龙)'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''清真肉龙卷(懒龙)'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/d/1/yuan_4dbd372545304d52788fbd0997129f81.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2430885.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''清真肉龙卷(懒龙)'''

==清真肉龙卷(懒龙)的用料==

* 面粉250克
*
* 酵母3克
*
* 水适量
*
* 牛肉馅150克
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* 葱姜少许
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* 盐适量
*
* 酱油适量
*
* 十三香1小勺
*
* 鸡蛋1个
*
* 香油少许
*
==清真肉龙卷(懒龙)的做法==

# 酵母用少量温水化开,水温不要高,否则会把酵母烫死
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# 加入面粉和适量的水,揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵至两倍大小
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# 牛肉馅加入酱油,盐,十三香等调料搅拌均匀,打入一个鸡蛋和匀
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# 朝一个方向搅拌,等到肉馅充分吸收鸡蛋液,富有弹性就可以了
#
# 加入剁好的葱姜末,放点香油和匀
#
# 面团擀成1厘米厚的大片
#
# 均匀的抹上调好的牛肉馅,根据个人喜好确定肉馅的量,可多可少啦
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# 从一头开始卷起来,两边要捏严
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# 盖帘抹油,放入做好的肉龙卷,大火烧开蒸后蒸15分钟
#
# 关火后不要忙着揭锅,再虚蒸两分钟
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# 肉龙卷就做好了,搭配一碗小米粥一碟小菜,很不错的营养早餐<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2430885.html 清真肉龙卷(懒龙)] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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