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创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''云南清真牛肉米线'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upl…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''云南清真牛肉米线'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/d/f/yuan_7d04ca3fca16ce8a894b3dc0b3d650ff.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2997776.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''云南清真牛肉米线'''
==云南清真牛肉米线的用料==
* 牛腩800克
*
* 姜1块
*
* 八角4个
*
* 桂皮1块
*
* 花椒10粒
*
* 干辣椒10个
*
* 云南香辣酱20克
*
* 生抽20克
*
* 老抽10克
*
* 冰糖25克
*
* 盐适量克
*
* 米线适量
*
* 香葱香菜韭菜适量
*
* 酸菜适量克
==云南清真牛肉米线的做法==
# 牛肉冷水下锅加料酒20克煮出沫沫
#
# 捞出来洗干净
#
# 调料，我们家有小朋友，没放香辣酱，能吃辣的最好不要省略，我用的辣椒也是不辣的！有辣味才更好吃！
#
# 锅烧热倒入油放入姜八角，花椒，辣椒，桂皮炒香
#
# 倒入牛肉冰糖，炒至冰糖融化
#
# 加入调料翻炒一分钟
#
# 加入适量水煮软，我用的高压锅，上汽后小火炖35-40分钟
#
# 米线，要是没有湿米线的，用干米线，提前泡软
#
# 水烧开放入米线烫热即可
#
# 然后捞出来，加入牛肉，烫，香菜韭菜香葱，这三样根据个人爱好加，再加入酸菜即可，酸菜当地用盖菜腌的，没有其他的酸菜也可以！
#
# 开吃吧！云南当地米线的吃法多样化，凉米线，小锅米线，砂锅臭豆腐米线，焖肉米线，炸酱米线，过桥米线等等等等，牛肉米线在当地是清真口味！当地每年3-4月开始过米线节，除了吃米线还有各种美食！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2997776.html 云南清真牛肉米线] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''云南清真牛肉米线'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/d/f/yuan_7d04ca3fca16ce8a894b3dc0b3d650ff.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2997776.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''云南清真牛肉米线'''
==云南清真牛肉米线的用料==
* 牛腩800克
*
* 姜1块
*
* 八角4个
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* 桂皮1块
*
* 花椒10粒
*
* 干辣椒10个
*
* 云南香辣酱20克
*
* 生抽20克
*
* 老抽10克
*
* 冰糖25克
*
* 盐适量克
*
* 米线适量
*
* 香葱香菜韭菜适量
*
* 酸菜适量克
==云南清真牛肉米线的做法==
# 牛肉冷水下锅加料酒20克煮出沫沫
#
# 捞出来洗干净
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# 调料，我们家有小朋友，没放香辣酱，能吃辣的最好不要省略，我用的辣椒也是不辣的！有辣味才更好吃！
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# 锅烧热倒入油放入姜八角，花椒，辣椒，桂皮炒香
#
# 倒入牛肉冰糖，炒至冰糖融化
#
# 加入调料翻炒一分钟
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# 加入适量水煮软，我用的高压锅，上汽后小火炖35-40分钟
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# 米线，要是没有湿米线的，用干米线，提前泡软
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# 水烧开放入米线烫热即可
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# 然后捞出来，加入牛肉，烫，香菜韭菜香葱，这三样根据个人爱好加，再加入酸菜即可，酸菜当地用盖菜腌的，没有其他的酸菜也可以！
#
# 开吃吧！云南当地米线的吃法多样化，凉米线，小锅米线，砂锅臭豆腐米线，焖肉米线，炸酱米线，过桥米线等等等等，牛肉米线在当地是清真口味！当地每年3-4月开始过米线节，除了吃米线还有各种美食！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2997776.html 云南清真牛肉米线] </ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]