601
次編輯
變更
创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''蒜苔肉丝炒拉皮'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''蒜苔肉丝炒拉皮'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/5/4/yuan_858f0c486455a57ddc67721512c2f634.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1351037.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''蒜苔肉丝炒拉皮'''
==蒜苔肉丝炒拉皮的用料==
* 里脊肉150g
*
* 蒜苔150g
*
* 拉皮1袋
*
* 料酒适量
*
* 淀粉1勺
*
* 生抽1勺
*
* 面酱1勺
==蒜苔肉丝炒拉皮的做法==
# 拉皮我买的袋装的，整张的自己切块条一样的，过凉水散开。
#
# 控水备用
#
# 里脊肉切丝，用一勺料酒，少许盐，一勺淀粉抓匀腌制十分钟。
#
# 蒜苔摘洗干净切段。
#
# 油烧热下姜末爆香。
#
# 下肉丝翻炒至颜色发白，加一勺甜面酱炒匀。
#
# 把切好的蒜苔倒进锅里，烹入料酒，一勺生抽，适量盐炒到蒜苔断生。如果干的话调一点水进去，让菜适当有汤汁。
#
# 最后把拉皮放进去翻炒匀淋入香油关火，拉皮不要炒时间长了，长了就粘坨了。
#
# 简单的
#
# 家常炒<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1351037.html 蒜苔肉丝炒拉皮] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''蒜苔肉丝炒拉皮'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/5/4/yuan_858f0c486455a57ddc67721512c2f634.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1351037.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''蒜苔肉丝炒拉皮'''
==蒜苔肉丝炒拉皮的用料==
* 里脊肉150g
*
* 蒜苔150g
*
* 拉皮1袋
*
* 料酒适量
*
* 淀粉1勺
*
* 生抽1勺
*
* 面酱1勺
==蒜苔肉丝炒拉皮的做法==
# 拉皮我买的袋装的，整张的自己切块条一样的，过凉水散开。
#
# 控水备用
#
# 里脊肉切丝，用一勺料酒，少许盐，一勺淀粉抓匀腌制十分钟。
#
# 蒜苔摘洗干净切段。
#
# 油烧热下姜末爆香。
#
# 下肉丝翻炒至颜色发白，加一勺甜面酱炒匀。
#
# 把切好的蒜苔倒进锅里，烹入料酒，一勺生抽，适量盐炒到蒜苔断生。如果干的话调一点水进去，让菜适当有汤汁。
#
# 最后把拉皮放进去翻炒匀淋入香油关火，拉皮不要炒时间长了，长了就粘坨了。
#
# 简单的
#
# 家常炒<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1351037.html 蒜苔肉丝炒拉皮] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]