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创建页面，内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''秘制卤肉酱'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''秘制卤肉酱'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/7/1/yuan_e738fcaed1930aa5d4f5c4ffcedc2101.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1459648.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''制卤肉酱'''
==卤肉酱的用料==
*
* 带皮五花肉2斤
*
* 洋葱1个
*
* 香菇10朵
*
* 六必居干酱半袋
*
* 六必居甜面酱1袋
*
* 葱姜蒜粒适量
*
* 料酒适量
*
* 八角1个
*
* 桂皮1块
*
* 香叶3片
*
* 冰糖适量
==卤肉酱的做法==
# 五花肉洗净切成小丁，香菇和洋葱切成小块备用。
#
# 锅中放入适量的油，小火慢慢炸至金黄，控油备用（也可以不控油直接用）。这就是卤肉酱的灵魂-洋葱酥。
#
# 干酱用适量的温水化开，再倒入甜面酱拌匀备用。
#
# 把五花肉焯水，控干水分。
#
# 锅中放底油下五花肉慢慢炒干水分至出油，炒出油才香哦！
#
# 放入香菇翻炒，加葱姜蒜煸炒。
#
# 放入洋葱酥翻炒
#
# 放入混合好的酱翻炒，调入料酒，放入适量的温水（水量自己调整这酱要熬制一个小时左右）
#
# 加入桂皮、八角和香叶
#
# 再放入一小块冰糖小火慢慢熬制。注意中途要搅拌哦，防止煳锅。
#
# 可以加入几个熟鸡蛋一起熬制，配饭吃非常香哦。
#
# 熬制一个小时左右至浓稠即可
#
# 美味卤肉酱！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1459648.html 秘制卤肉酱] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
|<center>'''秘制卤肉酱'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/7/1/yuan_e738fcaed1930aa5d4f5c4ffcedc2101.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1459648.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}
'''制卤肉酱'''
==卤肉酱的用料==
*
* 带皮五花肉2斤
*
* 洋葱1个
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* 香菇10朵
*
* 六必居干酱半袋
*
* 六必居甜面酱1袋
*
* 葱姜蒜粒适量
*
* 料酒适量
*
* 八角1个
*
* 桂皮1块
*
* 香叶3片
*
* 冰糖适量
==卤肉酱的做法==
# 五花肉洗净切成小丁，香菇和洋葱切成小块备用。
#
# 锅中放入适量的油，小火慢慢炸至金黄，控油备用（也可以不控油直接用）。这就是卤肉酱的灵魂-洋葱酥。
#
# 干酱用适量的温水化开，再倒入甜面酱拌匀备用。
#
# 把五花肉焯水，控干水分。
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# 锅中放底油下五花肉慢慢炒干水分至出油，炒出油才香哦！
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# 放入香菇翻炒，加葱姜蒜煸炒。
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# 放入洋葱酥翻炒
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# 放入混合好的酱翻炒，调入料酒，放入适量的温水（水量自己调整这酱要熬制一个小时左右）
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# 加入桂皮、八角和香叶
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# 再放入一小块冰糖小火慢慢熬制。注意中途要搅拌哦，防止煳锅。
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# 可以加入几个熟鸡蛋一起熬制，配饭吃非常香哦。
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# 熬制一个小时左右至浓稠即可
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# 美味卤肉酱！<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1459648.html 秘制卤肉酱] </ref>
==参考文献==
{{reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]